廣州不少酒家乳豬價格首次普降 最大降幅達25%

　　物價年年上漲，今年廣州市民終於能吃上一回實惠的烤乳豬了。記者近日了解到，廣州不少酒家的乳豬價格有6%-25%的下調，這是2009年以來首次出現降價。

　　據廣州市物價局價格監測中心的數據顯示，自春節後，豬肉價格就一路走低。近期廣州市場上生豬和仔豬價格也繼續下降，生豬出場均價14.4元/公斤，較1月中旬時累計下降了近兩成。記者從廣州酒家了解到，今年該酒家調整了清明烤乳豬的價格至628元/頭，比去年低了6%。黃埔華苑今年烤乳豬也比去年便宜，例如黃埔華苑去年6斤重乳豬售價為638元，今年僅售568元，降幅達11%，珠江新城唐府佳宴則從398元/只直接降至298元/只，大幅下降了25%。

　　資料顯示，在清明期間，廣州市餐飲乳豬總銷售量已超過萬頭，近幾年銷量均以5%-10%的速度增長。“與去年同期相比，今年生乳豬價格降了約15%-18%，但人工成本、運輸成本等漲幅較大，所以今年的烤乳豬價格有小幅下調。”廣州酒家相關負責人對記者表示。“這是自2009年以來，廣州酒家第一次下調烤乳豬的價格。”上述負責人表示。不過，他坦承，今年價格僅是小幅下調，“各項成本都在漲，例如運輸成本今年漲了17%左右。”

　　近五年乳豬漲價情況一覽

　　年份 價格變化幅度

　　2013 降幅為6%-25%

　　2012 普漲四成

　　2011 漲價一到兩成

　　2010 持平

　　2009 降兩成

[責任編輯： 雍紫薇]