臺抽查21家飯店8成5不合格 個別食材過期兩年多

　　人民網7月2日電 據臺灣《聯合報》報道，暑假旅遊旺季來臨，臺“行政院”消保處抽查21家國際觀光旅館，發現竟有18家不合格；其中有13家廚房衛生不合格，包括昨天才剛獲觀光局評為“五星級”的高雄福華大飯店，不合格最嚴重的桃園大飯店，被消保官查到39件過期食品，最久的過期兩年半。

　　島內共有71家國際觀光旅館，消保處今年5月鎖定21家四、五星級飯店“突襲檢查”，針對“建築安全”、“消防安全”和“廚房衛生安全”及“訂席服務定型化契約”四項稽查，昨天公佈結果，只有三家全部合格，包括臺北喜來登大飯店、豪景大酒店及臺中長榮桂冠酒店；桃園大飯店和南方莊園，則是四項統統不及格。

　　消保官王德明表示，桃園大飯店雖標榜國際觀光旅館，但廚房天花板破洞、管線裸露、風扇污垢未清，且冰箱食材生熟食未區隔存放；最誇張的是在幹貨食材儲藏區查到38件過期食品，例如罐頭醬料、香芹粉、珍珠瓜等，有的甚至過期兩年多，“非常不可思議！”桃園大飯店被罰六萬元。

　　標榜五星級大飯店的宜蘭礁溪老爺大酒店，則被消保官查到六瓶已過期的進口紅甜菜，蘭城晶英酒店也查到12包過期蔗燻鴨賞，各罰三萬元。

　　王德明指出，除了食材過期，宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店，竟然把香蕉皮與喝完的養樂多等垃圾和可用食材疊放在一起。高雄福華、漢來飯店，也因為食材未用保鮮膜或蓋子覆蓋，就堆疊在一起，增加細菌感染、交叉污染風險。

[責任編輯： 雍紫薇]