頂新牛油8項産品下架 臺當局將公佈下游廠商名單

　　嘉義縣衛生局22日稽查“頂新越南牛油”下游廠商“三億食品原料公司”，該公司已將相關産品全數自主回收待銷毀。（來源：《中國時報》）

　　中新網10月23日電 據臺灣《中國時報》報道，臺灣頂新向越南大幸福公司進口椰子油及牛油近3000噸，越南官方至昨都未回復證實是否為非食用油。臺灣“食品藥物管理署”昨早宣佈，頂新牛油旗下8項産品預防性下架，影響擴及11縣市14家廠商，其中，“聯夏食品”與“味全”2公司再度“中獎”。另外，生産火鍋湯頭供應火鍋店的嘉義縣“三億食品公司”也中鏢。

　　這波預防性下架恐波及常使用牛油的食品加工業、烘焙業，臺當局“食藥署”今天將公佈下游廠商名單。

　　頂新2012年進口1批110噸椰子油、2013及2014年進口18批共2476噸牛油，牛油分別製成8項1公斤裝、16公斤箱裝及180公斤桶裝産品。之前聯夏食品因進“維力香豬油”而下架萬件産品，今年也向頂新購買272公斤“精製牛油”，已全數製成2項産品。

　　“食藥署”宣佈，凡製造日期為2013年6月21日至2014年10月11日的8項牛油産品下游廠商，應在今日下午6點前向各地衛生局自主通報，並於25日午夜12 時前下架完畢。“食藥署”代“署長”姜鬱美表示，這次預防性下架的大多是純牛油，因為調和油已在上一波頂新豬油下架的54項名單中。

　　至於椰子油産品，一般椰子油保存期限為9個月，換言之，椰子油問題産品若沒過期，恐已全部吃下肚。姜鬱美指出，頂新110噸椰子油製成的産品，目前市面已找不到，多半製成棒冰、奶油球。

　　姜鬱美説，頂新10日發生自越南進口飼料豬油後，該署4度與越南官方確認輸入牛油、椰子油等産品問題，未得回復，20日再次詢問後直到昨早10時，越南表示仍在調查中，於是食藥署先預防性下架。

　　對於預防性下架遲未建立原則，屢遭外界批評，姜鬱美表示，這次發現廠商報單或現場有疑慮時，業者若在2天內提不出反證，即要求預防性下架，但未來原則還有待討論，不一定是2天。