臺灣一達人養三萬隻鴨 一成下出雙黃蛋

　　中新網8月11日電 據臺灣《聯合報》報道，臺灣彰化縣鴨農陳金田，養鴨超過14年，鴨棚內更飼養超過3萬隻鴨，他養的鴨很特別，有一成的鴨子能下出“雙黃蛋”的鴨蛋，附近鄰居看了“雙黃蛋”鴨蛋都嘖嘖稱奇。

　　昨天(10日)，臺灣《聯合報》記者走到陳金田的鴨舍，地面、水池都很乾淨，鴨子看到有人靠近，立刻飛奔逃離，地面上就可以清楚看見數顆鴨蛋，陳金田趕緊撿拾，以免不小心踩到。他隨手拿了一顆蛋，打出來的蛋黃有兩個，讓在場的人看了都覺得很神奇。

　　陳金田説，他早、中、傍晚都會到鴨舍撿拾鴨蛋，賣出來的鴨蛋保證都很新鮮。

　　“哇，有雙蛋黃耶！”林姓婦人説，前天她來買的鴨蛋，12顆都是雙蛋黃，吃起來很彈，家人看到都很興奮。

　　陳金田説，鴨蛋的大小與鴨子吃的食物營養程度有關，若健康且發育良好的鴨子，通常産下的鴨蛋比較大，但雙黃蛋孵化出來的鴨子不是畸型就是夭折，他沒有打算要孵化。

　　至於為什麼會産下雙黃蛋，陳金田説，鴨子剛會下蛋時，“還不懂得生蛋道理”，體內因排卵不規律，才會造成雙黃蛋，不過，機率不高。