轉基因黃豆佔據臺灣市場 社團吁善待學生餐飲問題

　　台灣網5月7日消息　據臺灣“中央社”報道，在臺灣，黃豆幾乎全部仰賴進口，而其中更有9成是轉基因黃豆。針對至今仍眾説紛紜的轉基因食品風險，臺灣家長團體聯盟認為，至少飼料級黃豆製品應在校園營養午餐中絕跡。

　　在歐美等地，飼料級黃豆不是給人吃，而是被做成飼料或拿來榨油，榨剩下的黃豆渣再拿去當飼料，喂食牲畜。

　　但臺灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德指出，15年前在臺灣吃到轉基因黃豆幾率很小，但如今，針對黃豆進口，臺灣將黃豆草甘膦除草劑的殘留量提高100倍，想要不吃到轉基因黃豆卻已變得不容易，這在世界其他地方沒問題，因為他們吃的是食品級黃豆，但臺灣人吃到的，卻多是飼料黃豆及其相關製品。

　　長期呼籲“守護餐桌，轉基因風險不可不知”行動的臺灣反轉基因農區推動聯盟指出，臺灣本土黃豆産量極少，僅0.05%是來自自産，其他均依賴進口。根據臺當局“衛生署”公佈的數據，臺灣每年進口230萬噸以上黃豆，其中逾9成是轉基因黃豆。

　　至於食用人群，則主要是校園營養午餐和素食者。臺灣家長團體聯盟常務監事黃聰智因此呼籲，家長可寫信要求，校園午餐採用食品級黃豆，此外，臺灣各縣市也應將“採用食品級黃豆”列入營養午餐評選項目中。

　　臺灣民眾大量食用豆腐、豆干和豆漿等各類黃豆製品，據臺灣主婦聯盟統計，臺灣每人每年黃豆消費量高達11公斤。（台灣網 李帥）

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