中新社漳州11月23日電(林麗君 嚴利人)“20年前,我從臺灣到福建創業,在漳浦天福茶莊建成時,特地舉辦海峽兩岸烏龍茶賽,那時規模很小。如今,兩岸交流越來越密切,兩岸茶農通過賽茶,制茶水準越來越高,心越貼越近,人越走越親。”23日,天福集團、漳州科技學院創辦人、臺商李瑞河在頒獎儀式上感慨地説。
23日中午,2014年天福杯海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮在漳州科技學院體育館隆重舉行。海峽兩岸500多位茶農歡聚一堂,賽茶、品茗、談心、頒獎,期間穿插文娛演出,豐富多彩。一陣陣歡呼,兩岸茶農慶祝自己的茶樣獲獎,慶祝新一屆茶王的誕生。
據悉,本次比賽兩岸共有1240位茶農參賽“鬥茶”。本次比賽收到的參賽樣品中,臺灣烏龍茶248件,福建烏龍茶158件,大紅袍192件,鐵觀音499件,紅茶143件,分鐵觀音、大紅袍、紅茶、高山烏龍四組進行比賽,各組分別設立第一名、第二名、第三名和優質獎。
臺灣南投縣茶農彭秀美種茶、制茶有30多年曆史,在2012年獲得了優質獎,通過交流找到原因,回去後認真鑽研技術,本次參賽她瞄準茶王,一舉奪得高山烏龍茶組第一名。
“阿里山茶是從福建傳到臺灣的,交流有利推廣阿里山茶。”臺灣阿里山茶農王仁佑接受記者採訪時表示,此次參賽抱著交流的心態,希望大陸茶農有機會也要到臺灣交流。
據悉,本次比賽其他組別中,福建華安茶農黃惠銘獲鐵觀音組第一名,尤溪茶農蔡程獲紅茶組第一名,武夷山茶農陳雯獲大紅袍組第一名。
為了加強兩岸茶業界的交流,自2011年開始,天福集團每年在兩岸間進行名茶比賽,邀請了兩岸茶農、茶商前來鬥茶。(完)
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