重慶市場液態奶進入“2”時代

　　昨日，重慶晨報記者走訪市場後發現，重慶本地市場部分超市賣場涉及到的幾個外地品牌液態奶均已上調了價格，漲幅達到5%~8%。同時，由於價格普漲，目前超市已經難覓袋裝奶，而僅剩的幾款液態奶也均調價至2元以上，至此，液態奶步入“2”時代。

　　部分超市調價

　　昨日，記者走訪了市內部分超市，一些超市的蒙牛、伊利液態奶已上調了價格，其中伊利涉及調價的範圍達到90%以上，除高鈣奶和高鈣低脂奶以外，其他奶品幾乎都有所變化。

　　不過，記者在沃爾瑪、重客隆等超市發現，這些超市的液態奶價格暫時沒有變化。

　　袋裝奶也提價

　　不僅是盒裝奶，目前袋裝奶的調價也基本上完成。記者在多個超市看到，目前盒裝奶佔據了常溫奶櫃檯的大部分展位，袋裝奶幾乎絕跡，在一些小超市，甚至根本找不到袋裝奶的痕跡。

　　“我記得前幾年袋裝奶的純牛奶最低才一元一包，買五送一算下來才幾角錢。”在沙坪壩工作的楊曦説，現在超市的袋裝奶不僅不好找，而且價格越來越高。而當記者告訴她，現在最低的純牛奶的袋裝奶都已經破2元了，她更是吃了一驚。

　　在多家超市裏，記者發現，最便宜的天友袋裝純牛奶目前報價2元，幾乎成為全場最低的奶産品，而其他相關袋裝奶基本上找不到了。

　　明年奶荒緩解

　　價格上調讓不少市民吃不消，但乳企卻也表達了自己的無奈。包括此次調價的多家超市和乳企都向記者表示，上調價格也是“被逼無奈”，主要是因為天氣冷導致原材料短缺以及人工成本上漲。

　　農業部監測數據顯示，今年4月以來，受奶牛生産結構調整、奶源偏緊影響，生鮮乳價格連續6個月較快上漲，累計漲幅16.5%。今年10月，內蒙古、黑龍江等10個主産省區生鮮乳月平均價格為3.81元/公斤，同比上漲15.1%。

　　在此後多個城市液態奶“斷供”，重慶本地由於奶源充足暫時沒有出現奶荒。

　　乳業專家王丁棉認為，紐西蘭乳清粉被禁止進口，讓廠家將國內優質奶源，用來補充價格、利潤更高的奶粉市場，導致液態奶市場缺口更大。而乳業分析師宋亮認為，隨著明年一批牧場投産，國內乳企海外奶源地的供應，預計明年奶荒局面將得到緩解。