臺南推出“垂直農場” 一面墻就可以種蔬菜

　　推廣“都市農業”，臺南區合作推出“垂直農場”，只要一片墻就可種蔬菜。來源：臺灣《聯合報》

　　中新網11月28日電 據臺灣《聯合報》報道，臺南區農改場與畜産試驗所、臺灣種苗改進協會將於30日(後天)合辦“農畜聯合開放日暨第17屆種苗節活動”。由於近年來“垂直農場”或“窗戶農場”在歐美地區快速流行，臺灣種苗技術成熟，今年活動特別引入“都市農業”的概念。

　　臺南區農改場長王仕賢表示，任何作物生長需要陽光、水，在現代化都市叢林中，要有生態生活的居住空間，屋頂有座綠色菜園，可隨時采收，或利用垂直的墻面，都比取得農地容易。

　　農改場與臺灣綠屋頂暨立體綠化協會合作，在開放日展示將十字花科蔬菜做成的立體菜園。王仕賢説，這種充分利用空間的菜園，需要高超的農業技術配合，好的介質、好的水分管理及適合的品種。

　　配合“都市農業”概念，研發出的“迷你高麗菜”，種下約40天就可結成高麗菜球，采收後又可長出高麗菜苗，小小的空間就可生産。一般高麗菜重達1.5公斤以上，迷你高麗菜約500公克至1公斤，植距小就可以密植。

　　臺灣綠屋頂暨立體綠化協會常務理事盧昕宏説，垂直農場1平方米就可種約60株葉菜類，除了墻面、梁柱空間也可利用，屋頂、陽臺可用植生盆系統或植生基盤，利用防水及防根竄技術，完成屋頂農場夢想。