您的位置:台灣網  >  經貿  >  農業  > 正文

農業生産源頭體驗臺灣食品安全體系

2013-02-25 10:43 來源:新華網 字號:       轉發 列印

  新華網臺北2月23日電(記者任珂)臺灣對食品生産的每個環節均有嚴格的安全監管,在農業生産源頭的安全管理上也積累了不少經驗。新華社駐臺記者最近走訪台灣南部農業大縣雲林縣西螺鎮,探尋這裡如何從源頭打造讓消費者安心的食品安全體系。

  在雲林縣西螺鎮,記者採訪了由鎮農會蔬菜物流中心設立的藥物殘留檢驗室。檢驗室由臺灣當局農業主管機構提供資金和技術建成。檢驗室負責西螺鎮生産的所有蔬菜水果的檢驗,並定期將檢驗結果向上級農會彙報。

  檢驗室面積不大,裏面配有一台電腦和兩台檢驗儀器,分別用來檢測蔬菜中的殺蟲劑和抗生素殘留物質。每批次蔬菜水果的檢驗結果,工作人員都會記錄在標準的登記表上。登記表上寫有檢驗日期、蔬菜水果種類、檢驗結果具體數值。如有超標結果,將被重點標出。

  據檢驗室負責人林俊龍介紹,全臺約有350個類似的專門針對蔬菜水果的檢驗站,甚至在一些銷售蔬菜水果的超市也有檢驗站。雖然與一些專業檢驗機構相比很簡陋,但基本可以在蔬菜水果進入流通環節前排查出問題。

  蔬菜物流中心的主要職能是將農戶的産品集中後再進行銷售。林俊龍説,通過契約方式生産的蔬菜,必須經過藥檢才能上市。而中間商的蔬菜,要麼事先送檢,要麼進行抽檢,對於不合格産品,中心會立即退貨。

  臺灣各級農會組織也在食品品質安全方面發揮著重要作用。林俊龍説,小農經濟在臺灣農村比較普遍,因此農會對農民的生産活動起著重要作用。例如農會經常會向農民普及有關農業用藥的各種知識。以前農民是農藥商給什麼藥就用什麼藥,只要有效就行。而現在,農民只選擇有信譽的合格的農藥商。

  從事農業檢驗工作已20多年的林俊龍告訴記者,目前他所在的檢驗室發現的不合格産品比例很低,大概不到千分之一。

[責任編輯: 雍紫薇]

視 頻
  1. 浙江慣偷鈔票點煙被抓 稱“窮得只剩錢”

    浙江慣偷鈔票點煙被抓

      近日,浙江義烏一名男子在網上不斷炫富,還用百元大鈔點煙...

  2. 江宜樺重申徹查島內油品市場

    江宜樺重申徹查島內油品市場

    關注臺灣食品油事件

股 市
臺灣| 大陸
    臺股17日開盤漲44點 為8538點
服務專區

投資流程辦事指南往來手續聯繫我們Q&A

關於我們 | 本網動態 | 轉載申請 | 投稿郵箱 | 聯繫我們 | 版權申明 | 法律顧問
京ICP證130248號 京公網安備110102003391
網路傳播視聽節目許可證0107219號
台灣網版權所有