今年以來,乳品市場出現了史上少見的價格波動對比:因反壟斷調查,連漲五年的洋奶粉首度“集體”降價;受奶荒影響,曾被稱“奶賤如水”的國産液態奶紛紛漲價,有不少漲後價首度超過歷來高價的進口液態奶。
不過,廣東知名乳業專家王丁棉卻稱,一個是跌,一個是漲,最終對於消費者而言結果仍是一樣,那就是享用到的還是高價乳製品。“事實上,無論是奶粉也好,液態奶也罷,明年奶荒的大大緩解和進口奶粉稅率下調也將令他們成本存在一定下調空間,其中奶粉至少能再降三成,液態奶至少能再降兩成。”王丁棉稱。
■新快報記者 邱春燕
本土奶
中高端産品凈利潤率高達80%
早前王丁棉曾表示,對奶荒不必過分解讀,奶荒本質上為暫時性現象,其預計,今年底前“奶荒”將趨於緩和,明年市場上的乳品不會出現大幅漲價,也不會出現近兩個月來乳品斷貨、缺貨現象。就在其話音剛落,廣東本土不少品牌奶皆傳出漲價消息,對此,王丁棉分析稱,這些液態奶“漲得太急”,而且也並非如不少乳企所解釋的那樣,利潤空間很小,再不漲價就沒有奶源供貨了。
王丁棉告訴記者,現在一公斤牛奶的收購價是4塊錢左右,而終端零售價約12塊錢一公斤。“這樣的價格可以説是‘離譜’了,當中有很大一部分價差其實都體現在銷售渠道和廠家的利潤上。”王丁棉稱,現在基本所有的液態奶品牌都推出了中高端産品,這些中高端産品的凈利潤率可達50%—60%,部分産品甚至高達80%,而銷售渠道的凈利潤率多數有8%—10%,這兩大塊利潤空間其實都可以大大削減,令終端售價至少降兩成,並非如乳企對外所稱的再不漲價就無法維持奶源及産品的供給了。
王丁棉分析,燕塘等知名乳企的牧場群先後投産,背後其實是本土乳企有效應對奶荒的“奶源升級計劃”,將令乳企明年進一步緩解奶源緊張。“新模式之下,可令乳企在提升品質的同時有效降低成本,令乳品價格難以再受奶荒的牽制。”
洋奶粉
進口稅率下調拉低洋奶粉成本
相比較本地奶約兩成的可降價空間,王丁棉稱洋奶粉明顯價格“水分”更高,即使已降價,仍然還有至少三成的降價空間,而最近剛出臺的與進口奶粉相關的稅率調低政策,還將進一步降低洋奶粉的産品成本。
記者獲悉,明年起我國對進出口關稅進行部分調整,與大眾消費相關的有,乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、無乳糖配方特殊嬰幼兒奶粉2014年暫定稅率為5%,比最惠國稅率的20%降低十五個百分點。相比2013年的調整方案,2014年的方案新增了供嬰幼兒食用的零售包裝配方奶粉的暫定稅率為5%,比最惠國稅率的15%降低十個百分點。
有業內人士告訴記者,國內市場佔有率前五名的洋奶粉品牌——美讚臣、多美滋、惠氏、雅培和雀巢,均有産品涉及到這一最新政策。“他們當中如雀巢、惠氏和雅培等都有較大一部分産品是原裝進口産品,而美讚臣和多美滋也有特殊配方奶粉産品應是在政策涉及範圍。而此次政策對它們而言無疑是一個利好消息,肯定會有降價空間,關鍵看他們願不願意降。”一名資深嬰幼兒奶粉市場人士表示。
新快報記者就這一消息及業內人士的分析向這幾家奶粉廠家求證,但多數奶粉廠家均對此避而不談,美讚臣和惠氏奶粉相關負責人都表示,公司也是剛獲悉這一消息,沒那麼快了解到該政策對公司産品及市場的影響,還需要進一步了解。
王丁棉向記者透露,現在中國市場的洋奶粉終端售價至少是其成本價的兩倍以上,原裝進口的洋奶粉到岸價僅約85元(此處指900g裝,下同),但五大品牌洋奶粉終端售價1段産品基本都是270元—280元,2段、3段産品則在250元左右,在國外同一品牌同一規格的洋奶粉價格則基本都在120元左右,由此可見洋奶粉的利潤空間有多大。
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