膠原蛋白行業遭受重擊 東方海洋不會放棄此業務

　　“膠原蛋白風波後，我們的産品銷量驟降50%左右。”週二，在第十五屆亞洲食品配料展上，上海一生物公司負責人對大智慧記者表示。東方海洋（002086.SZ）證代劉益宏也坦承，受膠原蛋白風波影響，公司膠原蛋白産品雖仍正常生産，但銷量受到影響，具體的數據不便透露，“等半年報出來再説吧”。不過她表示，公司不會放棄膠原蛋白業務，會逐步做大。

　　行業飽受打擊

　　今年5月底，微博認證為燒傷主治醫師的“燒傷超人阿寶”稱，所有口服的膠原蛋白保健品，“全部是騙人的”，甚至直指其含有激素，這令涉獵膠原蛋白保健品的企業大受打擊，東寶生物(300239.SZ)、東方海洋(002086.SZ)等上市公司股價紛紛大跌。

　　“膠原蛋白風波對行業影響很大。”膠原養顏第一品牌廣州顏如玉醫藥科技有限公司總經理謝易麟透露，該公司的銷售額也有所下降，雖然公司已經獲得“保健食品”的批號，但風波發生後，公司投入了很多的時間和人力等成本來消除消費者的質疑。

　　“東方海洋不會放棄膠原蛋白業務，會逐步做大。”劉益宏説，公司目前的工作重點是有關膠原蛋白的市場推廣，增強消費者的信心。對於膠原蛋白風波，她認為將在一定程度上整合行業，規範行業風氣，為安全規範的企業提供更大的市場空間。

　　據劉益宏介紹，東方海洋2010年進入膠原蛋白行業，目前生産線一年可生産100－200噸産品，就産量而言並不可觀，去年業務佔比也不足10%。但其原料是阿拉斯加進口的深海鱈魚皮提煉而成，供應充足。

　　膠原蛋白的真相待解

　　週二，在中國保健協會保健諮詢服務工作委員會召開的“膠原蛋白的真相”研討會上，中國食品發酵工業研究院營養支援與評價中心潘興昌博士介紹説，膠原蛋白主要有三類：一是傳統的膠原蛋白，是生物大分子物質，仍保持生物活性，人體不易吸收；二是明膠，是傳統膠原蛋白初級降解産物，常用作食品添加劑；三是膠原肽，是傳統膠原蛋白進一步的水解産物，也稱水解膠原蛋白，相對前兩者具有更小的分子品質。分子量越小，越易被人體吸收。市場上大多數膠原蛋白質産品來自膠原肽。

　　上海保健品行業協會副會長張福敏告訴大智慧，膠原蛋白是動物體內重要的功能物質，只要是通過檢測後合格的膠原蛋白産品、上市的産品，都不會對身體有害，都是可被人體分解吸收的，消費者可以放心食用。

　　中國的膠原蛋白産業仍處於起步期，市場上仍存在著一些不規範的廠家。今年5月，國家食品藥品監督管理總局重拳出擊，將歷時五個月，在全國範圍內集中打擊保健食品“四非”（非法生産、非法經營、非法添加、非法宣傳）專項行動。

　　此外，行業標準也有待建立。潘興昌指出，目前中國在膠原蛋白行業只有一個《海洋魚低聚肽粉國家標準》（GB/T22729-2008），這僅針對來源於海洋魚的膠原蛋白而設立的國標，但對於來自豬、牛等動物的膠原蛋白目前尚無國標。

[責任編輯： 王君飛]