老乾媽回應使用外地辣椒:本地品種成本高收益低

　　【老乾媽回應使用外地辣椒】2月6日，網路爆出老乾媽不用貴州辣椒，而使用價低質次的外地辣椒。掌門人陶華碧作為人大代表參會期間，老乾媽回應我報採訪，稱貴州辣椒與雜交品種相比，産量低、抗病性不強，品種退化，種植成本高收益低，因而被邊緣化。

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　　為什麼爆紅的老乾媽不用家鄉的辣椒？

　　“供貨商和老乾媽的合作充滿了矛盾，跟他合作，都很怕。像蝦子、新舟、綏陽（老乾媽生産基地周邊鄉鎮）那些地方，跟他合作過的，現在基本沒有來往了。”遵義辣椒商會秘書長吳榮説。

　　另有經銷商告訴記者：“老乾媽在我們辣椒市場，基本上沒有好評，我們對它不感興趣，也不願意和它打交道。我們的辣椒銷往全國各地，不指望老乾媽一家。”

　　與之相對應的是，在記者深入採訪期間，聽到的最多一句話就是：老乾媽現在不用貴州辣椒，用的全是河南辣椒，原因只有一個，價格。

　　“貴州辣椒在全國辣椒中都是最好的，價格基本維持在12~13元/斤，河南辣椒價格是7元/斤，一斤至少高出5塊錢，1噸就是1萬塊，老乾媽一年要用1.3萬噸辣椒，所以他們知名度起來之後，就開始慢慢、慢慢地減少貴州辣椒，不斷增加外地辣椒的用量，直到2011年徹底不用。