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一直在模倣從未被超越 娃哈哈格瓦斯被指不正宗(圖)

2013-07-03 13:47 來源:京華時報 字號:       轉發 打印

娃哈哈格瓦斯

  娃哈哈格瓦斯(圖片來源網絡)

  加多寶和廣藥正為誰是正宗涼茶打得不可開交之時,哈爾濱秋林公司也向飲料行業老大娃哈哈公開叫板,炮轟其格瓦斯產品為勾兌產品,根本不是正宗格瓦斯。截至記者發稿,兩家公司對此均不做任何評價。

  秋林·格瓦斯號稱百年歷史

  資料顯示,1900年,俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了跨國企業——秋林公司,並將家鄉的傳統飲料格瓦斯帶入哈爾濱,這款略帶啤酒味的發酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛。此後百余年時間里,秋林精耕東北市場,終成格瓦斯業的“一號人物”。

  秋林·格瓦斯採用俄式大面包(大列巴)、麥芽糖為基質,經糖化、乳酸菌、多菌株混合發酵而成。

  □緣由秋林炮轟娃哈哈“穿馬甲”

  “拜托‘娃’,山寨也要認真點,兌點麥芽汁也敢叫格瓦斯?加點蘋果汁也敢叫格瓦斯?套個琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯?格瓦斯不是啤兒……模倣,也請用心點!!!”

  這是秋林在新浪官方上發出的聲音。秋林在微博上說明了娃哈哈格瓦斯跟秋林格瓦斯的區別。格瓦斯是始于千年前的俄羅斯傳統面包發酵飲料,俄羅斯人秋林早在1900年把格瓦斯帶入了黑龍江,制成了面包發酵的獨特飲料秋林格瓦斯,秋林是中國最早的格瓦斯,並不是娃哈哈所說的“去年新品”,而制作工藝也是面包發酵並不是高熱量的麥芽勾兌。

  據了解,在不久前落幕的湖南衛視《我是歌手》節目中,其讚助品牌娃哈哈格瓦斯的市場認知度也迅猛上升,作為娃哈哈今年力推的飲料新品,格瓦斯也成為今夏飲料市場最受關注的一款產品。

  眼見娃哈哈格瓦斯火爆,秋林格瓦斯坐不住了。據了解,除了官微炮轟外,秋林還發布海報公開質疑。

  □對比

  娃哈哈配料與秋林不同

  記者昨天在超市發現,市場上的格瓦斯產品確實有多個品牌,不過以娃哈哈、秋林為主,另外還有華威等品牌。記者注意到,娃哈哈格瓦斯產品配料表確實與其他品牌有所不同。

  在秋林的配料表中,其中明確標明有“面包提取液”,華威格瓦斯的標簽上顯示配料表也有傳統俄式烤爐烤制的面包,並表示採用俄式面包(大列巴)浸泡液等發酵而成。

  而在娃哈哈格瓦斯產品的外包裝標簽上,在其工藝介紹和配料表中均未找到任何“面包”字樣,其只是標識“麥芽汁發酵飲品”,稱為“俄羅斯風味”。有意思的是,娃哈哈在介紹“格瓦斯”時,在包裝上用了含有“面包”字樣的語言:格瓦斯,源自俄羅斯,距今有1000多年歷史,19世紀末傳入中國……呈琥珀顏色……有一種特有的面包焦香和麥乳芳香,被稱為“液體面包”。

  記者還注意到,與秋林、華威均採用透明包裝的塑料瓶不同的是,娃哈哈直接選擇了琥珀色的瓶身,這樣,消費者僅從外包裝是很難判定娃哈哈格瓦斯的顏色。在價格上,420毫升裝秋林格瓦斯為4元;華威格瓦斯350毫升裝3.8元;而娃哈哈格瓦斯330毫升的為2.8元。

  □回應

  兩公司目前不做任何評價

  記者昨天聯係上了娃哈哈品牌經理任威風,他表示,目前不方便說什麼,對此事不做任何評價,以後若有說法會對外公布。

[責任編輯: 王君飛]

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