中國將培育太空食用菌

中國首家“中國航太級食用菌研究所”21日在長春成立，為航太技術轉換為民用技術開闢了一個新的食用菌合作領域。

中國航太基金會理事長張建啟對“中國航太級食用菌研究所”未來的科研成果充滿期待。“航太技術是科研技術的制高點，而科研成果的價值一是促進國力強大，二是為了造福民生。成立研究所就是希望通過和優秀企業的密切合作，從而將中國航太的先進技術、科研成果真正為民所用。”

作為目前中國航太事業在食用菌行業中唯一的合作夥伴，上海雪榕生物科技股份有限公司積極與“中國航太員中心航太營養與食品研究室”進行溝通探討，未來將會在太空培育食用菌等方面進行積極嘗試。

“‘中國航太級食用菌研究所’成立之後，將進一步依託航太醫學實驗成果、科研技術成果，融合雪榕在食用菌領域的專業優勢，進行太空食用菌培育，推動食用菌基因優化，研發具有更高藥用價值及營養價值的食用菌菌種。”上海雪榕生物科技股份有限公司董事長楊勇萍説。

2012年9月1日，雪榕生物作為工廠化食用菌生産的龍頭企業，成為“中國航太事業合作夥伴”，是食用菌行業唯一獲此殊榮的企業。2013年，雪榕生物被授予“中國航太事業貢獻獎”。一直以來，雪榕生態菇供應中國航太員中心，是神九、神十宇航員的日常餐品。（記者 趙夢卓 張建）

[責任編輯： 吳曉寒]