台灣網6月4日消息 據臺灣《中國時報》報道,臺灣宜蘭縣礁溪鄉陳姓婦人疑似回收豬頭骨、豬皮、內臟等下腳料,並以蒸煮方式分離出骨頭、豬油,然後銷往市場。當地環保部門擔憂,如廢棄物經再製成為黑心豬油、骨粉,將威脅民眾飲食安全。
去年陳姓婦人在礁溪承租廢棄養豬場後,到傳統市場肉攤蒐集豬頭骨、豬皮、內臟等下腳料。這些免費的下腳料堆積後腐敗,長蛆、蚊蟲,還傳來刺鼻惡臭,附近民眾不堪忍受。宜蘭環保局今年春節前獲報後,前往斷水斷電、封路。
陳姓婦人對稽查人員説,下腳料製成骨粉是為了養豬。陳婦以廢木材蒸煮下腳料,並養了6頭豬遮掩,稽查人員前期排查並未發現異常。但陳婦今年3月又在礁溪租果園另起爐灶,昨(3)日宜蘭環保局會同礁溪鄉公所前往發現23噸廢棄物,其中豬骨等下腳料比例最重,初估超過10噸。
宜蘭稽查人員表示,經查陳婦使用的下腳料沒有流入市場跡象,但豬油、骨粉流向可疑!
據指出,豬油可成為另一種産品,或成為食品的原料,也能製成香皂或清潔劑。豬骨磨成骨粉後,可精製成營養品等物,如果流入市場,民眾的食品安全衛生堪慮。(台灣網 李帥 周劍)
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