吉之島檢出注水牛肉 涉事牛肉廣州仍然有售

　　廣州分析測試中心工作人員在現場取樣

　　陳先生拿著水分檢測儀講述平時抽檢情況

　　“吉之島注水牛肉”報道出街當天，廣州市工商局工作人員迅速展開調查，並對問題牛肉取樣送檢。廣州市工商局食品流通監督管理處處長曾慶鵬表示，檢測結果會儘快公佈，若檢測不合格，將依照相關規定對吉之島進行處罰。

　　22日，在廣州市工商局天河分局，食品流通監督管理科科長譚海翔告訴羊城晚報記者，看到報道後，已第一時間派珠江新城工商所工作人員到現場對吉之島在售牛肉進行查看，等待檢測機構進行現場取樣。“我們有快速檢測車可以測水分，但只是初篩，不夠準確也不具有法律效力，已經通知中國廣州分析測試中心工作人員到現場取樣。”

　　隨後，記者隨同工商局工作人員來到吉之島高德置地店。貨架上，擺放著五六種不同品名牛肉。王女士所購品名為“新鮮牛肉”也在其中。

　　珠江新城工商所工作人員魏先生正在向吉之島進行索證索票。吉之島出具的票證上顯示，該牛肉的供貨商為“廣州市睿楷商貿有限公司”，與牛肉標簽上“睿楷”一致。牛肉生産商為“黑龍江賓西牛業有限公司”。通過檢查臺賬發現，這批牛肉庫存量基本為零。在吉之島21日收貨清單上顯示，“新鮮牛肉”的數量僅為兩公斤。“這些牛肉分割後都擺放在貨架上了。”吉之島工作人員介紹。

　　工商局工作人員隨機從貨架上挑出兩盒“新鮮牛肉”，買單後交給中國廣州分析測試中心工作人員進行包裝送檢。據了解，這兩盒牛肉，一盒用做檢測，一盒作為保留樣本。

　　吉之島高德置地店負責食品檢測的工作人員陳先生表示，超市每天都會檢測牛肉水分，並向消費者公佈。他表示：“吉之島的牛肉供貨商共有兩家，我們每天都會選擇其中一家的牛肉進行抽檢。”但在查閱近期檢測報告時，陳先生卻無法辨別被舉報的“新鮮牛肉”有沒有抽檢。“因為抽檢牛肉時不寫品名，只寫企業名稱。比如，賓西牛業有限公司供給吉之島的牛肉有‘新鮮牛肉’和‘賓西牛肉’，但是抽檢樣品中只寫賓西，所以無法得知抽檢的到底是哪一種。”陳先生如此解釋。記者吳珊攝影報道

[責任編輯： 雍紫薇]