中新社香港8月14日電 (楊曉霞)第25屆香港美食博覽14日在香港會展中心正式開幕,來自26個國家和地區共超過1180家參展商為市民和遊客帶來一場美食盛宴,除了參茸海味、美酒奶酪和各地特色小吃等經典食品,粒粒雪糕的回歸也成為今年的焦點話題之一。
粒粒雪糕是眾多香港人的回憶,因其形狀及其可愛,如一粒粒幼小的丸子,受到廣大市民的喜愛。
粒粒雪糕于2005年因為經濟環境差而撤出香港市場,直至今年5月,粒粒雪糕在社交網路上宣佈即將回歸,樂壞一幫老友,宣佈當日就有超過1萬的粉絲關注。
香港德望中學的學生余紀思和葉筠佩兩人14日特意結伴來捧粒粒雪糕的場,13歲的她們10年前並沒有吃過粒粒雪糕,但因整天聽媽媽説起而特別好奇粒粒雪糕的味道。“粒粒雪糕今天第一次在美食展試賣,我們聽到消息就趕快來了。”
為了讓在上班的媽媽也能吃到雪糕,余紀思還特意帶來冰袋,一買到雪糕就即刻封好,臨走前又向售貨員請求多加1包冰袋,只為能給媽媽一個重溫舊時快樂時光的機會。
“80後”鄧惠詩自稱小學時就整天儲存零花錢買粒粒雪糕吃,很懷念那時酸酸甜甜的味道。“其實我很緊張,不知道現在的味道跟以前對比會不會有太大變化。”雖然價格比以前略高,鄧惠詩仍然覺得用錢可以買到回憶很值得。
粒粒雪糕目前在社交網路上的粉絲達約4.8萬。粒粒雪糕代理公司表示,當日中午12點前就賣出逾300杯雪糕,預計到當日收攤時間前賣出1000杯絕對不是難事。“美食展是粒粒雪糕回歸的第一局,若反應熱烈,我們會考慮自己開店。”
而美食展內的試吃環節亦極受大眾歡迎,幾乎各個攤位都會提供小樣供市民品嘗,鐵板燒鮑魚、水煮海參、魷魚刺身、法國生蠔、波爾多紅酒和臺式烤墨魚香腸等等全數供應。“韓國泡菜,好吃”,現場可見韓國泡菜攤位的售貨員努力用蹩腳廣東話邀請顧客試吃,讓路人忍不住笑。
由內地廣州坐大巴過來的李綺琪每年都會參加香港美食展,她説:“我和媽媽就是為了吃而來的。”(完)
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