探尋內地供港蔬菜檢測現場 層層把關嚴格保安全

　　中新社香港2月25日電 (李啟瑋)在香港市面售賣的蔬菜大部分是由中國內地進口，設置在文錦渡的食品管制中心負責每天由陸地供港蔬菜的抽查檢測。2月24日，香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會在文錦渡進行視察，現場的抽查測試顯示內地供港蔬菜經過層層把關保證安全。

　　根據香港特區政府與內地政府監管部門的行政安排，為保障公眾安全，所有內地供港的蔬菜，均須來自內地檢驗檢疫局監察備案的菜場及生産加工企業，并隨貨附有食用安全證明文件，以及在運輸包裝上挂上列出蔬菜來源資料的標簽，其中所有經陸地輸入香港的新鮮蔬菜必須經香港文錦渡口岸抽查檢測。

　　為了解香港政府對進口蔬菜的監察及檢測情況，香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會24日晚上在文錦渡進行視察，中新社記者前往現場看到食品安全中心的工作人員正在抽查一輛從廣東惠安運來的供港蔬菜貨車。

　　記者看到，工作人員首先檢查車門鎖處的藍色膠封，核對該輛車的膠封完整程度、蔬菜品種和來源地。核對無誤之後，工作人員再打開車門，取出部分樣本進行對殘余農藥和菜蟲的化驗測試。經過15分鐘的現場化驗通過之後，再檢查蔬菜資料及有關文件，核對完全才可放行進入香港。

　　據香港政府食品安全中心高級總監張麗娟介紹，現在每天經過文錦渡口岸進入香港的內地運菜車約有260至280輛，會抽查約36輛車，取出約一斤重的蔬菜進行現場檢驗，只有合格的蔬菜才可允許通過運往香港，如果在任一環節發現有不符合情況，食品安全中心會銷毀該批次的蔬菜，并通知內地相關部門跟進。

　　2013年，香港食品安全中心在文錦渡一共檢查了約3.27萬架次運載蔬菜的車輛，從未發現蔬菜來源與付運文件不符合的個案。其中，中心共抽取約1.34萬個蔬菜樣本作農藥殘留測檢，只有2個樣本檢測出有農藥殘留，合格率達到99.9%。(完)