沃爾瑪"過期肉"事件

　　近日，沃爾瑪清河店變味兒肉絞成餡兒後再出手，發黑髮臭才回收等違規行為，經本報曝光後，引發廣泛關注（詳見3月16日報道）。昨天，沃爾瑪表示，針對報道中出現的情況，他們將配合政府調查，並啟動內部合規調查，根據結果及公司相關政策，嚴肅處理相關責任人。同時聲明，14天內鮮食商品將無條件退款。

　　該事件經本報曝光後，由沃爾瑪總部牽頭設立的專項工作小組在對商場一系列的集中培訓和突擊檢查中強調：公司對於肉類包裝及操作流程有著嚴格的規定，絕不允許擅自更改包裝日期的做法。同時，公司已完善和改進了相關政策和流程，並將執行更加嚴格的檢查，確保公司政策得以嚴格落實。

　　沃爾瑪表示，為進一步保障生鮮商品品質，將於5月1日前將“14天內鮮食商品，100%無條件退款”服務引入北京12家沃爾瑪購物廣場，各商場將推出具體服務細則。

　　在這項服務下，顧客在北京任意一家沃爾瑪購物廣場購買鮮食商品，如果有任何不滿意，均可于購買後14天內，憑小票或沃爾瑪磅秤標簽進行退款。對於所有退貨商品，沃爾瑪將銷毀，杜絕再次售賣。

　　■新聞背景

　　春節前，京華時報記者進入沃爾瑪超市北京清河分店，對這裡的鮮肉和冷凍肉區進行調查。通過暗訪發現，員工每天淩晨6點開始，將頭一天未售出的托盤包裝鮮凍肉重新包裝，後貼上當日的標簽放入貨架銷售。

　　該店員工稱這麼做是因“客人要買新鮮肉，改了標簽就是當天的”。直到肉的顏色發黑或味道發臭才會將肉收回處理。

　　調查中還發現了牛肉倒血水重貼標、擦盤重擺雞肉上架、肉變味兒後絞餡再售賣等違規問題。除此之外，該超市的衛生情況也令人堪憂，包括肉品未按要求清洗、噴熱水清潔冷藏間、黃色代碼提醒檢查等。經曝光後，沃爾瑪發表致歉聲明，稱將展開調查。（記者呂高見）