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河北:豬肉價格“跌跌不休” 養殖業面臨調整

2014-03-14 10:22 來源:新華網 字號:       轉發 列印

  從12.48元到11.51元,不到一個月,河北省豬肉(精肉)平均價格每斤跌了近1元錢。豬肉價格的持續下降,也拉低了生豬價格,全省生豬收購價格已跌到每斤平均6.02元,創下11個月來的新低。同時,豬糧比價已連續4周低於6:1的盈虧平衡點,進入藍色預警區。一些養殖戶表示,由於生豬價格低迷持續時間較長,目前一頭豬虧損已達200多元,部分養殖戶已經深度虧損。

  “豬糧比價”對於普通百姓來説是個很抽象的概念,他們最直觀感受的是市場上豬肉價格的高低變化。

  3月13日上午,在省會北國超市談固店,一位市民告訴記者:“現在吃豬肉比吃蔬菜便宜,剛剛買的五花肉一斤才7塊多錢,比豆角還便宜。”一些市民表示,豬肉價格一斤不到10元錢,便宜得有些不可思議。而一些豬肉銷售商則表示,雖然價格越來越低,但銷量卻明顯減少。

  豬肉價格“跌跌不休”讓養殖企業倍感煎熬。武安市智濤源林牧有限公司是一家大型養殖企業,負責人姚鳴岐表示,目前管理較好的大型養殖企業豬糧比價已經處在盈虧臨界點上,而對於一些中小規模養殖戶或育肥豬場來説,飼料、人工、防疫等養殖成本不斷提高,收購價格持續降低,雙重壓力下一頭豬大概要虧損200多元,甚至更多。

  省物價局價格監測中心提供的數據顯示,本週(3月6日至12日)全省豬肉平均價格(每500克)11.51元,同比下降9.8%。同時,生豬和仔豬價格也一再延續降勢,本週生豬價格全省平均每斤6.02元、仔豬10.36元,同比分別下降14%和17.7%。

  省物價局相關人士表示,我省生豬價格從去年5月開始觸底反彈,去年8月至今年1月價格相對平穩,保持在每斤7.5元左右。進入2月,隨著消費需求的減少,生豬價格一路向下。特別是近一個月,豬肉和生豬價格跌幅更是逐周加大。從採集的數據看,全省豬肉平均價格(每500克)2月20日至3月12日下跌了0.97元,而生豬價格也下跌了0.45元。

  有業內人士認為,豬肉價格持續走低,其原因最主要的是生豬養殖企業相對較多,育肥待售的生豬貨源較為充足;其次,春節過後,短期內生豬需求明顯減少。雙重影響導致生豬收購價格持續下降。相關部門的統計數據顯示,2013年底,我省生豬存欄1932.9萬頭,出欄3452萬頭,同比分別增長4.6%和1.6%,能繁母豬存欄197.2萬頭,同比增長0.8%,佔生豬總存欄的比例為10.2%。這表明目前我省生豬存、出欄都在小幅增長,能繁母豬保有量較大。

  據了解,2月19日,國家發改委宣佈,已會同相關部門密切關注生豬生産和市場價格形勢,按照調控預案積極準備啟動中央儲備凍豬肉收儲工作,防止生豬價格過度下跌,以穩定生豬生産,維護養殖戶利益。但此番收儲真的能夠提振豬市嗎?姚鳴岐認為,國家收儲只佔豬肉産量的極小部分,因此收儲政策的主要意義在於穩定豬價,對提升豬價效果極小,市場的事還是要靠市場來解決。養殖企業應該根據市場價格變動情況,合理調整養殖結構,提高養殖技術,應對市場波動。

[責任編輯: 楊麗]

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