廣東東莞“萬人宴”筵開2100多席 逾2萬人赴宴

　　廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行，大步村筵開2100多席，2萬多人赴宴。　李獲　攝

　　中新網東莞2月15日電 (李映民 李獲)廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行，大步村筵開2100多席，2萬多人赴宴。

　　東莞麻涌鎮15日舉行2017年大步巡遊活動，保護、傳承“大步巡遊”這一非物質文化遺産，弘揚優秀的傳統文化。大步巡遊活動當天晚上的聚餐，是每年都得舉行的一項內容。

　　廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行，大步村筵開2100多席，2萬多人赴宴。　李獲 攝

　　據介紹，這項聚餐傳統源自古代軍隊屯田時集體用餐、互相招呼的習慣，後又與“大步巡遊”這一民俗結合，逐漸演變成由村民自發組織的聯絡親朋好友、同宗同族與友好村等感情的一項重要活動，規模也越來越大。大步村民每年都會在巡遊當晚宴請各方親朋好友一同享美味、敘情誼。

　　據悉，“大步巡遊”活動前，好客的村民早早地向親朋好友發出了邀請，邀請客人前來大步聚餐；而隨著麻涌環境的不斷改善，以及旅遊資源的日漸豐富，越來越多市民對“萬人宴”産生濃厚興趣，通過各種途徑希望成為座上賓。因此，近年，“萬人宴”的參加人數連創新高。

　　廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行，大步村筵開2100多席，2萬多人赴宴。　李獲 攝

　　今年的聚餐在大步體育公園舉行，場面極為壯觀，2100多席座無虛席，2萬多名人濟濟一堂，品嘗各種現炒現做的佳肴。為了讓賓客吃得盡興，吃得開心，菜式也十分豐富，雞、鴨、魚、肉、蝦通通少不了，光是做菜的材料就超過12600公斤，廚師加工作人員超過800人準備這場盛宴。

　　麻涌鎮大步村彭坊坊長趙炳祥説，現在環境越來越好，美食又多，來麻涌旅遊的人越來越多，而“大步巡遊”影響力越來越大，加上今年又增加了嘉年華活動，慕名而來的親戚朋友越來越多。

　　廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行，大步村筵開2100多席，2萬多人赴宴。　李獲 攝

　　趙炳祥透露，去年萬人宴開了800席，今年本打算做1800席，但大家熱情高漲，最終增加至2100多席。“還有很多鄉親不斷向我們訂酒席，我們實在沒地方添加安排了，大家明年請早吧。”