今年月餅餡料奇葩口味逆天 韭菜餡腐乳餡超五仁

　　巧克力香辣牛肉月餅、韭菜月餅、腐乳月餅……今年中秋，“黑暗料理”月餅層出不窮，有網友稱，相比今年的逆天月餅，去年被黑得幾乎要“滾出月餅界”的五仁月餅，一點也不奇葩。

　　“黑暗月餅”賣得不錯

　　記者昨天在漢口後湖一家零食店，看到被網友封為“史上最黑暗月餅”的巧克力香辣牛肉月餅，50克一個要4.4元。記者買了一個試吃，含有巧克力的外皮，略帶有甜味，加了牛肉的餡料微微有點辣，兩種不同口味交織在一起，口感很特別。

　　銷售人員説，該款月餅是今年新品，賣得很不錯，有不少喜歡稀奇的年輕人購買。“網上都在傳這月餅很奇葩，我想買兩個嘗嘗。”在挑該款月餅的喬小姐笑稱，她就是圖個好玩。

　　買家直言買的就是“奇葩”

　　在微博、微信圈裏，網友曬出的奇葩月餅還有很多，韭菜月餅、腐乳月餅、鮮肉榨菜月餅、芽菜扣肉月餅等紛紛上榜。

　　記者在淘寶網上搜索見到，酸辣月餅的餡料裏有山楂、陳皮、豆豉、辣椒等原料，號稱口味酸中帶辣；青花椒肉松月餅的外表看似普通月餅，但餡料里加入了麻人的青花椒，還有精肉、香菇、油蔥、火腿、蝦米等，被網友戲稱為“肉夾饃”版月餅。

　　這些奇葩月餅惹來網友議論紛紛，有網友説：“不怪你們黑暗，怪我見識太少。”還有網友戲言：“對於如此黑暗的月餅，五仁月餅在江湖上再無地位！”

　　這些月餅多是論個買，單價多在五六元到十多元，比普通月餅貴。而記者注意到，雖然吐槽者眾多，但奇葩月餅的購買者並不少，有買家在商品評價欄留言説，就是衝著“奇葩”才來買的。

　　商超仍以常規口味為主

　　在本地大型商超裏，鮮見這些奇葩月餅的身影。中百倉儲、武商量販等超市買手介紹，賣場主打的還是大眾口味月餅，廣式的豆沙、蓮蓉、蛋黃，蘇式的冰糖、芝麻等，銷售佔比可達60％-70%。雖然每年都有新品月餅上市，但也以常規口味為主。

　　武漢揚子江乳業食品公司負責人梅紅運説，目前傳統口味仍是月餅銷售主流，新興口味受眾圈層本來就比較小，賺眼球的奇葩月餅，就算一時“炒”得很熱鬧，但難以長期立足市場，傳統食品廠家一般不會輕易涉足。

　　還有本地月餅生産企業人士坦言，有些廠家推“黑暗料理月餅”，一方面是利用奇葩口味抓消費者眼球;另一方面也是希望帶動同品牌傳統月餅的銷售，奇葩月餅一般比傳統月餅貴，“傳統月餅跑量，奇葩月餅走價”。 記者符櫻