近日,走進貴州威寧自治縣黑石鎮糖心蘋果種植示範基地,初冬的陽光在樹枝間閃動,紅彤彤的蘋果在樹枝上搖曳,微風吹過,送來陣陣果香。
糖心蘋果是紅富士蘋果比較特殊的一個品種,這種蘋果在當地紮根以後,由於空氣水源無污染,沙性土壤栽培,高海拔的生長環境,加上晝夜溫差大、光照充足等條件,果品生長期病蟲害發生極少,果糖在果品內聚集,産生糖分自然凝聚現象,糖分聚集處猶如蜂蜜結晶般在蘋果的果核部分堆積成透明狀,形成“糖心”。
“今年收穫時節,摘果的、分級的、裝車的,臨時轉運點上熱火朝天,整天有人打電話來問糖心蘋果還有貨沒有,忙得很。這種糖心蘋果是威寧特有的蘋果種類,品質獨特優異,在市場上深受消費者喜愛。威寧蘋果走出深山銷往貴陽、雲南、重慶、海南、香港等地,好一點的每公斤價格在20元以上。”基地技術員楊華説。
現在,黑石鎮糖心蘋果已成為威寧精品水果的一張亮麗名片,具有良好的産品認知度和品牌美譽度,為當地群眾帶來了更大的利益,蘋果銷出去了,錢包鼓了,果農們笑在臉上,甜在心裏。
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