淩晨1點,菜販就開始在菜市場忙活。
小雪過後,濟南的氣溫驟降,新鮮的蔬菜開始漲價。記者走訪濟南各大果蔬批發市場了解到,大白菜的價格翻番,每斤從5毛漲到了1塊,其他蔬菜價格也有小幅上漲。因為雨雪天收菜成本增加,菜農只好“看天漲價”。
22日上午8點,在七里堡果蔬批發市場,菜販頭戴棉帽、身裹大衣招攬顧客。受冷空氣影響,前來購買蔬菜的市民並不多,批發市場顯得有些冷清。
“有點後悔昨天沒出來買菜,這雪一下,菜價就漲了,幸好漲得還不是很多,趁現在我得多備點菜。”市民韓女士買了四五樣蔬菜,裝了滿滿一車筐。
市場上一位攤主稱,除了大白菜,其他菜的價格波動不算大。“天太冷了,市民都不願意出門,今天來買菜的人要比昨天少一半,我的大蔥賣了一早上也沒有賣掉多少。”
記者了解到,白菜價格下雪前一斤0.5元,下雪後1元,價格翻了一番。“真是沒想到白菜漲了這麼多”市民劉女士被這“高昂”的白菜價嚇了一跳。“不就是下了場雪麼,白菜價至於這麼高麼?”劉女士説,她買了一棵6斤6兩的白菜,菜販收了她6.5元。
記者了解到,黃瓜、茄子、韭菜等其他蔬菜,價格在下雪前後基本持平。番茄、馬鈴薯、大蔥、芹菜等蔬菜的價格上漲一到兩成。
“冬季受氣溫低和雨雪等天氣影響,每年生鮮蔬菜的價格都會有幾次小波動。”來自肥城的菜販李先生稱,此次雨雪天氣,對於整體菜價的影響並不算太大,白菜由於喜冷,氣溫降低後更容易儲存,這個時候菜農會把白菜存起來,等到好價格時再出售。
“農民都盼著下雪,這個時候他們就有底氣跟我們 叫板 了。”李先生説,他賣的白菜在菜地上收,每斤3毛錢左右,加上人工和運輸成本每斤1毛,所有成本加起來不到4毛錢。“下雪後光到地頭上收就已經快6毛了,價格比之前翻了一番。”
李先生介紹,因雨雪天氣,人工成本也在增加。“不下雪大車可以直接開到地裏面,八九個人就能裝車,費用是120元/人,1000塊錢就能搞定。下雪後給白菜的搬運增加了不少工作量,扒菜葉、砍菜根、把菜擺齊都需要增加人手,現在裝好一車少説也要12個人。”
章丘白菜種植戶李響説,受雨雪天氣影響,一畝地能多掙300多塊錢,對菜農來講是件好事。從天氣預報來看,這場雪持續時間並不長,過後氣溫回升後説不定也會回落。”
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