新疆北園春市場：本週菜價快速上漲 豬肉價格下跌

　　蔬菜方面:

　　根據北園春市場監測的32種大眾蔬菜來看：由於受氣溫下降等季節性因素影響，地産萵筍、菜花、生菜、圓茄子、芹菜等蔬菜進入收尾期，産量大幅減少，導致價格快速上漲。

　　本週（10月16日至10月21日）32種蔬菜的平均價格是4.61元/公斤，比上周（10月9日至10月14日）上漲了0.48元，漲幅為11.62%；其中，24種蔬菜價格上漲，4種蔬菜價格下降，胡蘿蔔、大蒜、生薑、冬瓜4種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了1.04元，漲幅為29.13%。

　　環比上周，價格上漲幅度較大的有：萵筍平均價格由上周1.77元/公斤上漲到2.70元/公斤，上漲了52.54%；菜花由上周2.65元/公斤上漲到4.00元/公斤，上漲了50.94%；絲瓜由上周8.42元/公斤上漲到11.70元/公斤，上漲了38.95%；生菜由上周5.83元/公斤上漲到7.60元/公斤，上漲了30.36%；圓茄子由上周2.42元/公斤上漲到3.12元/公斤，上漲了28.93%；油菜由上周3.18元/公斤上漲到4.10元/公斤，上漲了28.93%；芹菜由上周1.60元/公斤上漲到2.02元/公斤，上漲了26.25%。

　　價格下降幅度較大的有：大蔥平均價格由上周2.25元/公斤下降到1.90元/公斤，下降了15.56%；大白菜由上周0.88元/公斤下降到0.76元/公斤，下降了13.64%。

　　預計，隨著天氣轉冷，地産蔬菜供應量逐漸減少，外地蔬菜及大棚蔬菜供應量逐漸增加，後期蔬菜整體價格將呈小幅上漲趨勢。

　　肉蛋禽類方面：

　　本週豬肉價格小幅下降，白條豬平均價格是22.00元/公斤，較上周下降了4.35%；雞蛋平均是7.50元/公斤，較上周上漲了1.35%。牛前腿剔骨肉、羊肉、白條雞平均價格每公斤分別是50.00元、37.80元、15.00元，與上周基本持平。

　　水産方面：

　　本週水産（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）平均價格是每公斤10.17元，較上周上漲了1.80%。預計後期水産價格將保持平穩運作。