武漢白沙洲市場：本週蔬菜價格穩定 水産價格略降

　　上周有些品種進入蔬菜換季後，本週蔬菜品種的更換更加頻繁一些，並且省外蔬菜已經開始成為銷售主流，雖然部分品種價格因進場品種及品質原因有所起伏，但沒有出現較大的波動，使得本週整體行情基本延續上週末期的走勢，呈現較為穩定的趨勢發展，價格穩定是本週的主流行情。

　　武漢白沙洲大市場資訊中心10月19日—10月23日，監測二十個蔬菜品種的均價是2.74元/公斤，與上周均價2.76元/公斤相比微降0.73%也相當於持平，本週菜價漲跌互現。

　　本週監測二十個蔬菜品種幅度上漲較大的是苦瓜、黃瓜、白蘿蔔、萵筍就以上四個品種作分析説明，苦瓜均價從2.08元/公斤上漲到3.04元/公斤，上漲幅度46.15%；黃瓜均價從2.44元/公斤上漲到2.97元/公斤，上漲幅度21.72%；白蘿蔔均價從1.02元/公斤上漲到1.23元/公斤，上漲幅度20.59%；萵筍均價從1.84元/公斤上漲到2.13元/公斤，上漲幅度15.76%；上漲原因：苦瓜貨源來自省外山東，少量省內漢川，郊區東西湖貨源，由於本地苦瓜接近尾期即將下市，主要以山東苦瓜為主，目前北方氣溫逐漸走低，苦瓜生長變緩，上市量減少，産地收購價格上漲，産地轉換是價格上漲的主要原因；黃瓜價格上漲原因與苦瓜相同，本地貨源接近尾期，只有零星貨源，以省外山東貨源為主，貨源和産地減少，使黃瓜價格上漲較大，待河南和遼寧黃瓜上市後，黃瓜價格會有所下跌；白蘿蔔、萵筍在本週呈現的是前高後低的趨勢，白蘿蔔前期只有省內恩施貨源，目前恩施白蘿蔔接近尾期貨源減少，白蘿蔔均價在1.4元公斤左右，本週中期大量省外河北白蘿蔔貨源進場補充，貨源增多後，均價最低在1.1元公斤左右，白蘿蔔價格在本週是前漲後跌的趨勢；萵筍産地較多，但前期只有河北和河南萵筍，蘭州和山東萵筍均屬配車貨源，價格較高，後期山東、江蘇萵筍都是整車貨源進場，加上我們本省的漢川、仙桃也有少量貨源進場，産地和貨源同時增加後使萵筍後期價格下跌；一週均價上漲的品種還有，瓠子上漲26.92%、胡蘿蔔上漲12.99%、冬瓜上漲7.55%、茄子上漲6.56%、小白菜上漲6.42%、番茄上漲1.36%。

　　由於近期天氣晴好，溫度適宜本地地産秋季蔬菜上市量較大，由於本地的貨源多，我市場周邊地市縣的採購商採取就近採購的方式，導致市場貨源銷售量下降，同時價格也在下滑，一週均價下跌品種有，花菜下跌26.28%、大白菜下跌23.21%、蓮藕下跌18%、青椒下跌14.6%、包菜下跌12.79%、油麥菜下跌4.58%、四季豆下跌4.31%、芹菜下跌4.26%；一週均價持平的品種是馬鈴薯、蔥頭。

　　從今年的8月中旬開始，淡水魚價格就開始持續下跌，因為現在到了各地淡水魚集中上市的時期，前來市場外調的採購減少，這個時段可能還要持續一段時間，氣溫轉冷後外調增加，那個時候價格會有所上漲，本週監測十個大宗品種魚的周均價是15.31元/公斤，與上周均價15.84元/公斤相比略降3.35%，本週魚價漲少跌多，桂魚價格下跌的幅度較大，一週均價上漲品種有，鰱子魚上漲5.33%、青魚上漲3.58%、黃顙魚上漲0.53%%；一週均價下跌的品種有，桂魚下跌8.29%、草魚下跌3.64%、鯉魚下跌3.43%、黑魚下跌3.26%、花鰱魚下跌3.02%、鳊魚下跌1.56%、鯽魚下跌0.08%。