經濟日報社副總編輯丁士在第三屆中國食品安全論壇“媒體責任與輿論風險控制”分論壇上致辭。 中國經濟網王笑攝
經濟日報社副總編輯丁士今天在第三屆中國食品安全論壇“媒體責任與輿論風險控制”分論壇上表示，經濟日報和中國經濟網連續舉辦了三屆中國食品安全論壇，深深體會到媒體在食品安全工作中大有可為。媒體可以通過在政府部門、行業協會、生産經營企業和普通消費者之間搭建溝通和理解的橋梁而發揮獨特的作用。
丁士介紹，2009年6月12日，在《食品安全法》正式實施之際，中國經濟網承辦了以“食品安全：在法律和責任的道路上”為主題的第一屆中國食品安全高層論壇。論壇由衛生部、商務部、農業部、國家工商總局、國家質檢總局和經濟日報聯合主辦，邀請了權威部門和專家解讀法律，回答各方關切，為《食品安全法》的實施營造了良好的環境。
2010年6月11日，第二屆中國食品安全高層論壇主辦單位增至七家，增加了工業和資訊化部、國家食品藥品監管局，經濟日報邀請我國食品行業的旗艦企業中糧集團聯合承辦，由中國經濟網執行承辦。來自政府相關部門、行業協會、著名企業、誠信體系建設試點省的代表500余人出席了論壇，與會人員對食品工業企業誠信體系建設問題進行了深入探討， 100多家食品企業在論壇上共同發佈誠信宣言。中央電視臺著名新聞節目主持人白岩松和敬一丹被聘為食品安全論壇公益形象大使，並主持論壇。
今年第三屆論壇與全國食品安全宣傳周活動啟動儀式一併舉行，主辦單位增至九家，增加了國務院食品安全委員會辦公室和公安部，仍由經濟日報和中糧集團聯合承辦，中國經濟網執行承辦。本屆論壇還設置了"政府監管與企業自律"、"科學認識食品添加劑"、"媒體責任與輿論風險控制"三個主題分論壇。其中"媒體責任與輿論風險控制"分論壇特別邀請中國記協作為主要承辦單位。
丁士表示，通過舉辦論壇深深體會到全社會對媒體的期待很高，媒體在食品安全工作中大有可為，我們可以在政府部門、行業協會、生産經營企業和普通消費者之間搭建溝通和理解的橋梁，可以發揮獨特的作用。同時也體會到，僅憑經濟日報和中國經濟網兩家單位無法承擔正確而有力地引導食品安全輿論的責任，必須由廣大媒體同行共同參與才能更好的履行媒體的職責。
丁士認為，"媒體責任與輿論風險控制"分論壇是企業界和媒體界的一次交流會和懇談會，使雙方達成更加充分的理解和了解，從各自的角度對維護食品安全和人民福祉作出有效的努力，“眾人拾柴火焰高”，相信在各方支援下，本屆論壇會結出更加豐碩的成果。
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