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當“臺灣花枝丸”遇上“雲南小鍋米線”

2023-10-05 16:08:00
來源:中國新聞網
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  中新社玉溪10月2日電 題:當“臺灣花枝丸”遇上“雲南小鍋米線”

  中新社記者 胡遠航

  臺北,魚丸、阿婆鐵蛋、大腸包小腸;桃園,大溪豆干;宜蘭,蔥油餅、包心粉圓;新竹,貢丸、米粉、肉圓……在雲南省中部玉溪市的知名臺味小吃店“禦味軒”裏,畫著一幅臺灣地圖,地圖旁標注著臺灣各地的招牌美食和景點。這成了當地民眾了解臺灣的窗口。

  “我們店裏的很多客人都是玉溪五中的學生,他們對寶島臺灣充滿好奇。”店主肖鵬、黃鬱芬夫婦説,開店的初衷,就是想和大家分享他們發現的臺灣味道、臺灣“小確幸”。如今,這一目標已然達成。

  肖鵬和黃鬱芬是一對兩岸夫妻,一個出生在玉溪易門,一個來自臺北。兩人的相識,源於2008年在上海的一次邂逅。彼時,肖鵬在上海一家廣告公司工作。一天,作為公司代表,他接待了在臺北一家雜誌社擔任編輯的黃鬱芬。

  “當時,她第一次來大陸,對這裡的一切都充滿興趣。”肖鵬説,他和黃鬱芬年紀相倣,又特別聊得來,就成了黃鬱芬了解大陸的嚮導。

  後來,倆人互留MSN,成為朋友,又發展為戀人。半年後,黃鬱芬來到玉溪,和已歸鄉的肖鵬會合。

  “玉溪不僅四季如春、氣候宜人,百姓還很熱情質樸。”第一次來玉溪,黃鬱芬就喜歡上了這裡,還愛上了玉溪的豆腐小鍋米線和牛肉卷粉。返臺後,黃鬱芬決定辭掉工作,重回玉溪,讓兩人的異地戀畫上句號。兩年後,肖鵬和黃鬱芬步入婚姻殿堂。

  “我們倆一個像臺灣花枝丸,名字好聽、外剛內柔;一個像玉溪豆腐小鍋米線,其貌不揚,但越吃越有味兒。”肖鵬説,儘管他和太太成長在海峽兩岸,但大家的三觀一致、尤為契合。

  婚後,為了照顧臺灣的父母,肖鵬陪黃鬱芬回到臺北。其間,酷愛美食的他在親戚家的飯店做起廚師,潛心鑽研臺灣小吃。

  “臺灣很多人都是從大陸各地過去的,他們會向我打聽祖籍地現在是什麼樣子,也很好奇我在大陸的生活。”肖鵬説,在臺灣期間,他吃到很多美食,也結識很多朋友。周圍的人聽説他是“大陸姑爺”,都很熱情。

  2014年,已生育女兒的夫妻倆回到玉溪。他們在離家不遠的地方,開了“禦味軒”。在倆人的精心打理下,小吃店的生意逐漸紅火。

  在“禦味軒”的大廳裏,有夫妻倆共同繪製的臺灣美食地圖。店裏售賣60余種臺灣小吃,牛排飯、臺式海鮮炒飯、大腸包小腸、蝦片等,都受到顧客喜愛。品嘗美食之餘,顧客總愛打聽臺灣哪好玩,哪家的魚丸最好吃,什麼樣的伴手禮最值得買……

  “我會向他們介紹很多臺灣習俗,比如有人亂丟垃圾的地方,臺灣會用‘頭上三尺有神明’替代‘禁止亂倒垃圾’;在臺灣乘坐公交車時,會遇到司機突然停車下車,他可能是去扶一位過馬路的老人......”肖鵬説,“禦味軒”成了玉溪人了解臺灣風土人情的一個窗口,來過這裡的很多學生食客畢業後還會回到這裡和他聊天。

  2020年,因為女兒要上小學,肖鵬和黃鬱芬再次開始了異地生活。一個留守玉溪打理小店、照顧父親,一個帶孩子求學臺灣。隨後的新冠疫情更是讓他們的分別再次“拉長”。

  今年6月29日,當由臺北經深圳轉机飛往昆明的CZ3088-CZ6923航班降落昆明長水國際機場,闊別三年半的肖鵬和妻女終於迎來團聚,一家人緊緊抱在一起。回到玉溪,肖鵬帶妻女吃了久違的牛肉卷粉,重遊撫仙湖,參觀新建的澄江化石博物館……

  如今,黃鬱芬又帶女兒回到臺灣上學,肖鵬繼續留守玉溪,但他們不再害怕分離。

  “雖然大家相隔兩地,但溝通從未中斷,感情也一如當初。”肖鵬説。

  在他們共同的小吃店,“禦味軒”的招牌上還寫有六個大字:“中國心臺灣情”。(完)

[責任編輯:李丹]