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福州版“士林夜市” 民眾暢享“舌尖上的福州”

2018年02月24日 08:52:00來源:中新網

  中新網福州2月23日電 (葉秋雲)臺灣純肉熱狗、蔡媽媽古早臺味、福州小吃、棉花糖、糖葫蘆、酸辣粉……23日中午時分,記者來到福建省福州市達明美食街,商家們一邊烹調著各式美食,一邊大聲攬客;在來來往往、熙熙攘攘的人群中,不時有人直呼“好吃”,一派熱鬧、繁榮景象。

  據了解,達明美食街突出閩臺特色美食,臺灣士林夜市小吃協會、臺南美食協會等眾多商家加盟,欲打造福州版的“士林夜市”。自2月10日開街以來,福州達明美食街已成為福州美食圈“新寵”。

  23日,記者來到美食街實地採訪,各式美食讓人眼花繚亂。

  “東西太多,都不知道吃什麼了。”聽到這一聲驚嘆,記者立即走向這群遊客。據王女士介紹,她們來自烏魯木齊,是來福州旅遊的。她表示,看到達明美食街也驚呆了,來自五湖四海的各式風味小吃齊聚,可以一享口福了。

  長約300米的美食街,設有68輛可移動一體化電動餐車、80個美食檔口,包括臺灣風味、福州風味等省內外風味,不出達明路,就可以吃到來自各地的美食。中午時分,達明美食街十分熱鬧,不少檔口排起了長隊,各式各樣的美食讓“吃貨們”直呼過癮。

  達明美食街南接楊橋路,北連鼓西路,路的兩邊都是住宅小區。春節剛過,學生還未開學,附近的居民也會帶著孩子來美食街品嘗各式小吃,正給孩子拿椰子的陳玲就是其中一位。

  她告訴記者,達明美食街開街以來,這一帶更加熱鬧了。她説,海蠣煎不錯,而小孩子更喜歡吃烤肉。“距離這麼近,會常過來的,畢竟味道都不錯。”

  食客孫女士則表示,平常出去,只能吃到一家美食。在達明美食街,可以散買,一次性吃到不同地方的不同美食,太棒了。

  達明美食街開街,對於街邊的店舖來説,也是一個“好機遇”。街邊一家腸粉店的老闆娘林麗就深有感觸。她告訴記者,去年11月份,她開了這家店,生意並不是很好。“沒想到美食街開街後,人流一下子多了起來。春節期間,生意火爆,連吃飯的時間都沒有。”

  記者看到,該店門前有五六個人排隊等待,林麗手上正忙碌著。她笑著對記者説道:“這幾天生意相對之前冷清了一點,總算有時間吃飯了。”

  緊鄰福州三坊七巷景區,“達明美食街”按照精品美食一條街的標準建設。春節期間,主辦方也對美食街的營業時間進行了調整,正月初一到十五營業時間為上午10點到晚上12點。

  據了解,為確保乾淨整潔的市容市貌,鼓樓區除了增加30名保潔人員外,保潔時長也從19個小時延長至24個小時。此外,還有200名保安人員兩班倒不間斷巡邏,城管、民警等近50人為市民和遊客提供服務。(完) 

[責任編輯:張曉靜]

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