康師傅闖入“品質門”

　　“多一點，生活更健康！”，但最近記者獲悉的卻是消費者對康師傅的投訴“多了一點”。透過康師傅産品品質屢受質疑和廠方一概不予回應的表面，記者看到了問題的諸多必然。

　　10月8日，新疆一消費者喝了一口“康師傅礦物質水”，被灼傷了嘴巴的事件經《新疆法制報》報道後，迅速被各大媒體及網路轉載，成了康師傅“水源門”事件後的一個“品質門”，康師傅産品品質亦成了公眾關注的目標。

　　而就在此時，湖北省荊州市一消費者飲用康師傅礦物質水後，當即被灼傷口腔，當場嘔吐、哆嗦且伴有吐血。荊州市疾病預防控制中心的檢驗報告顯示，被送檢的康師傅礦物質水有效氯含量達 1.89g/L，超過GB19298-2003《瓶 (桶)裝飲用水衛生標準》要求的0.005mg/L近3800倍。

　　“品質門”突然成了套上康師傅脖子的一根繩索，如果掙扎，只會套得更緊。康師傅顯然明白個中道理，至今仍然選擇了沉默。

　　喝水喝得吐血

　　眾多的康師傅産品品質投訴中，荊州市疾病預防控制中心的檢測報告，是唯一的一份具有法律效力的官方權威報告。但康師傅方面同樣採取了鴕鳥策略——只答應給消費者一點賠償，拒絕解釋為什麼會出現這種情況。

　　“想不到，喝一口水就被灼傷、吐血、被送進了醫院，還被説成敲詐，舉報到公安局。” 9月23日，荊州的消費者向建華告訴《中國財富》記者。

　　據向建華介紹， 2008年8月15日中午，在參加了朋友何先生兒子的狀元宴後，與何先生的幾位朋友在荊楚人家酒店的三樓包間打牌。期間，朋友吳韶山到酒店吧臺買了5瓶冰凍的“康師傅飲用礦物質水”。當時瓶子上佈滿了水霧，向建華拿起一瓶就喝了一大口，頓時感覺口腔裏火燎燎的，燒得厲害，哇的一聲吐了出來，然後就不停地嘔吐、哆嗦，還伴有吐血。

　　何先生説，他看到向建華把水吐出來之後，就吐了一大口血，臉色發青，像中毒了一樣，於是立刻找來酒店負責人，向建華隨即被酒店送往荊州市中心醫院，轉入消化內科住院治療。

　　據向建華回憶，他“中毒”之後，幾個朋友立刻向荊州市衛生監督部門報了案了，他喝過的那瓶水經衛生監督人員現場初步鑒定，含有大量白色沉澱物，伴有刺鼻氣味。

　　當酒店要求何先生等人結賬時，雙方發生了爭執。爭執中，與引起向建華“中毒”的一連串的問題被提了出來。何先生質問：你們賣的康師傅礦物質水是真的還是假的？如果産品是真的，那喝水為什麼會被水灼傷？這水中到底含有什麼？而且揚言酒店不給出説法就不結賬。

　　於是，酒店方找來了康師傅礦物質水的代表，在確認該瓶康師傅礦物質水是武漢頂津食品公司襄樊分公司生産的産品後，康師傅頂津食品有限公司的代表表示，願意支付全部住院費用，但其他損失賠付不超過1000元。

　　向建華沒有接受康師傅代表的意見，堅持要對他飲用過的那瓶標有“康師傅礦物質水”標簽的水送檢後再做結論。最後經廠方、酒店、投訴者三方確定水樣且簽字後，從那瓶他用過的水中提取了250毫升樣品送荊州市疾病預防控制中心進行檢測。同時，康師傅廠方亦拿走了200毫升樣品回廠檢驗。

　　8月28日，荊州市疾病預防控制中心返回的檢測結果顯示，被送檢的“康師傅礦物質水”有效氯含量達1.89g/L,超過GB19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》要求的 0.05mg/L近3800倍。

　　而就在此時，向建華從醫生處得知，自己的病情是“胃黏膜充血水腫，呈花樣性改變”。醫生的解釋是，胃黏膜上皮遇到各種致病因子，如藥物、毒素等的侵襲就會發生胃黏膜充血水腫。如果液體中的氯液、強鹼、酒精等含量過高就會變成腐蝕性液體，如被吸入，會引起嘴部、咽喉等處燒傷，局部會很快發生水腫，嚴重者還會引起發燒，甚至水腫遍及咽喉而阻塞氣道，導致窒息死亡。

　　看著荊州市疾病預防控制中心的檢測報告，向建華明白了他的“胃黏膜充血水腫”正是氯的刺激所引起的。於是，向建華就給康師傅的代表打電話，問廠方的檢測結論如何？是不是與荊州市疾病預防控制中心的報告一致，但沒有得到答覆。截至記者發稿時的10月17日，康師傅廠方仍沒有向他出示檢測結果。

　　但他得到的一個“好消息”是，康師傅廠方代表願意將賠償的價格翻一倍，提高到2000元錢。向建華沒有接受，提出了2萬元的價碼，包括誤工費、營養費、精神損失費等。“重要的一點是，不這樣就不能夠引起康師傅的重視，不賠償上萬，他們以後還會這樣對待消費者的。”向建華説。

　　但向建華沒有等來2萬元的賠償，卻接到了荊州區刑警隊李姓警官“你涉嫌敲詐，要了解情況”的電話。李姓警官告訴他：“只是涉嫌敲詐，現在還是了解階段，並沒有立案”。

　　9月22日，《中國財富》記者前往荊州市衛生局，見到了負責處理此次水“中毒”事件的劉姓科長。他告訴記者，這份檢測報告是具有法律效力的。到現在為止，法律規定的15天內，康師傅廠方並沒有對此報告提出疑義，因而就視為同意檢測結果。但康師傅礦物質水的廠房不在荊州的屬地，故而他們無權處理此事，消費者只能依靠這個報告提起法律訴訟。

　　荊楚人家大酒店則表示，確定了水是康師傅廠方生産的産品而不是假貨後，向建華的事情就與酒店沒有關係了。實際上，酒店亦是受害者，現在酒店已經不敢再賣康師傅礦物質水了。

　　記者聯繫了負責此次事件的武漢頂津食品公司品質服務專員辛偉鵬。辛偉鵬強調他現在正在外地出差，什麼事情電話裏可以聊聊。

　　記者問，貴公司的水樣檢測是否與荊州市疾病預防控制中心檢驗報告一致？水中的氯為什麼會超標如此嚴重？是哪個生産環節上的紕漏？如果是廠家生産線上出了問題，又有多少瓶水存在此類現象？

　　而辛偉鵬的答覆是，現在媒體還是再對康師傅礦物質水水源問題進行炒作，而荊州市疾病預防控制中心檢驗報告的樣品已經被開封了，不能確定該瓶水是武漢頂津食品公司襄樊分公司生産的。

　　當記者追問當初為什麼承認水是廠方生産的，而且在送檢樣品採樣記錄上簽字確認時？辛偉鵬沒有回答，挂斷了電話。

　　實際上，新疆消費者與湖北向建華的遭遇並不是孤立的巧合，此類事件以前就時有發生。

　　比如， 2006年6月15日的《法制晚報》報道，北京黃先生向蘋果園地鐵站附近的流動商販處購買了一瓶冰鎮的“康師傅礦泉水”，“打開後剛喝一口嘴裏就熱辣辣的，雖然只咽了一小口，但胃裏有些噁心”。

　　最後這瓶“喝一口嘴裏就熱辣辣的”康師傅礦物質水被確認為天津頂津食品有限公司北京分公司的産品，確定瓶內液體是工業酒精。但北京分公司的工作人員回應説：“瓶蓋已經打開，我們不排除有人故意敲詐。

　　接連“撞門”

　　“多一點，生活更健康！”是康師傅礦物質水名滿天下的廣告詞。

　　但《中國財富》接到對康師傅礦物質水品質投訴的資訊，也在不斷地“多一點”。

　　就在記者調查荊州礦物質水“中毒”事件時，襄樊市谷城縣的康師傅礦物質水經銷商王然，也在不斷狀告武漢頂津食品公司襄樊分公司生産的康師傅礦物質水。碰巧的是，荊州礦物質水“中毒”事件中，涉案礦

　　物質水塑膠瓶上標注的生産廠家也正好是武漢頂津食品公司襄樊分公司。

　　9月25日，記者前往襄樊市谷城縣見到了王然。

　　王然是襄樊市谷城縣的個體戶 ,做康師傅的批發。 2008年8月22日，王然在武漢頂津食品有限公司襄樊分公司拿了 1500多件康師傅礦物質水 ,可是這批水每件都有幾瓶沒有生産日期。

　　9月17日，谷城縣新浪網吧的消費者在喝了康師傅礦物質水後，不斷地拉肚子，然後向王然索賠。

　　於是，王然向武漢頂津食品有限公司襄樊生産公司要求賠償，武漢頂津食品有限公司襄樊生産公司只答應“一瓶換一瓶”。但顧客不同意廠方提出的賠償條件，天天有顧客來要求賠償。“武漢頂津食品有限公司襄樊生産公司把我的聲譽搞壞了，還讓我賠了錢。”王然有些憤然。

　　王然開始通過網際網路不斷發佈“武漢頂津食品有限公司襄樊生産公司生産的礦泉水沒有生産日期”的帖子。此帖引起了很多網友的關注，更得到了康師傅方面的回復：“你在敲詐、誹謗，我們要到當地的公安機關告發你。”

　　據王然説，聽到這種答覆後，“自己也有些害怕”，就到一位在縣城某局做局長的親屬家裏求教。親屬告訴他，廠家不給處理，你就不算誹謗，也不違法。

　　於是，王然繼續發帖子。

　　最後，襄樊生産公司派人來給消費者賠償了800元。對王然，則用三瓶換一瓶的方式，換走了那些沒有生産日期的水，但沒有解釋為什麼會出現這種情況。

　　據王然説，他遇到的品質問題不是第一次了。就在今年5月中旬，他賣出的康師傅綠茶，被消費者從瓶中喝出了霉塊，結果花錢請消費者吃飯才了事。

　　投訴者並非王然一個，康師傅礦物質水的品質問題亦是五花八門。

　　10月11日，蘇州市吳中區的賴先生投訴“康師傅礦物質水可能是用回收的瓶子罐裝的”。賴先生稱，他9月買的兩瓶杭州生産的康師傅礦物質水有問題，在未開封的一個瓶子裏有很大的污點，不知道是什麼東西，而另一個瓶子上有很多的雜質，就像是回收的瓶子沒有刷乾淨一樣。

　　但康師傅代表沒有解釋為什麼會出現這種情況，只願意一瓶換一瓶：“有問題的拿回來，我們給你換好的不就行了嗎？”

　　賴先生沒有同意：“我想知道瓶子裏那麼大的污點是什麼，另一個瓶子上為什麼雜質這麼多，是不是用回收的舊瓶子灌裝的，沒刷乾淨就出廠了。”同樣，賴先生沒有得到康師傅代表的答覆。

　　10月10日，賴先生給記者發來手機短信稱，康師傅的業務員提出用6箱水換取賴先生那兩瓶有問題的水樣，被他拒絕了。

　　然後，記者又通過百度搜索“康師傅索賠”字樣，結果發現大量的投訴資訊，其中不乏“冰紅茶內驚現蒼蠅，消費者向‘康師傅’索賠”、“冰紅茶喝出電池導致中毒，‘康師傅’被索賠 10萬”等驚人的新聞，然而卻沒有搜到有關康師傅解釋為什麼會出現這種情況的任何資訊。

　　記者還發現，揭露康師傅存在問題的不僅僅來自民間。2007年10月12日，衛生部發佈的《衛生部辦公廳關於查處不合格冷凍飲品和非碳酸飲料的通知》（衛辦監督發[2007]179號）中，頂新國際集團重慶頂津食品有限公司生産的康師傅茉莉清茶、茉莉花茶茶飲品因菌落總數超標、大腸菌群超標、食品添加劑超標等問題，位列不合格産品黑名單的榜首！

　　康師傅“水源門”成了揭發康師傅各種報料的開始，感覺到被“優質水源”欺騙的消費者開始更加理性地關注康師傅産品的品質了。不少消費者認為，“優質水源”原來是自來水，既然是自來水，人們買瓶裝水幹什麼？飲用瓶裝水，等於大量消費了多餘的塑膠瓶子。換言之，瓶裝水從一定意義上説，是一種商家刻意製造的商業陰謀。這一陰謀，包含著愚弄顧客，操縱市場。

　　知名企業的無名生産廠

　　雖然面對出事消費者的一再追問，康師傅始終採取了不作答覆的鴕鳥策略。但是按照涉案礦物質水瓶裝上提供的廠家地址，《中國財富》記者找到了涉案礦物質水的生産地——湖北的歷史名城襄樊。記者對康師傅礦物質水襄樊生産廠家取水環境的考察，或許能為康師傅為什麼總是被指“不乾淨”提供部分答案。

　　襄樊被人們譽為漢江上的一顆明珠，長江最大的支流漢江從陜西省寧強縣發源，穿過崇山峻嶺，流入湖北，從丹江口以下流經襄樊境內195公里，變成了一條能承載300噸級船隻的黃金水道，養育著這座“南船北馬”、“七省通衢”的歷史名城。

　　美麗的漢江從襄樊古城眾多三國遺跡的歷史煙雲中穿過，但這個守著黃金水道的一方樂土，卻是一個缺水且水污染較為嚴重的城市。

　　襄樊所屬的谷城、保康、老河口和樊城區等地共有十幾家黃姜加工水解物及提取皂素的企業，這些企業大部分建在漢江襄樊段和漢江主要支流南河上游，加工過程中會産生大量的木質纖維廢渣（含水溶性皂甙、黃姜色素、姜黃油、單寧等廢物）及高濃度、高色度的有機酸性廢液和洗滌水等污染物，直接或間接排入漢江，給當地水環境和漢江水質造成嚴重污染。

　　漢江襄樊段共有五條支流，支流是襄樊段的主要血液。但這些支流水質污染都較嚴重，唐白河、滾河水質亦被列入劣五類，沿岸村莊多為疾病高發區。曾被國內為媒體廣為報道的“癌症村”——翟灣村，就地處唐白河的岸邊。

　　這就襄樊真實的水資源環境——守著一江春水，卻沒有多少可飲之水。

　　但靠水掘金，專門生産礦物質飲用水、冰茶等系列水産品的武漢頂津食品有限公司，卻在2007年悄然落戶襄樊，成立了武漢頂津食品有限公司襄樊分公司（以下簡稱襄樊分公司）。

　　據了解，襄樊分公司是在2006年12月15日與襄城區營盤工業園區簽訂投資協議，獨資生産康師傅飲用水、康師傅冰紅茶的。 2007年1月18日，公司開始投入批量生産，年生産能力為500萬箱 6000萬瓶，可創産值6000多萬元人民幣。

　　但與康師傅響亮的名頭形成鮮明對照的是，襄樊分公司在襄樊頗為低調，很多當地人都不知道充斥街頭店面、各種酒店中的康師傅礦物質水就産在自己的家門口。記者乘坐的計程車在營盤村輾轉了四個來回也沒有找到襄樊分公司，很多當地人也説沒聽説過這裡有襄樊分公司。最後幾經週折，記者才在一條衚同裏找到襄樊分公司。

　　當地人不知道襄樊分公司的確很正常，因為就算記者到了分公司所在衚同的入口，亦只看到衚同深處有一排廠房，看不到企業的任何標識，就連走街串巷的計程車司機也頗感驚訝：“原來在這兒，這裡是南渠，專門排放污水的，以後不能喝這裡生産的水了。”

　　襄樊分公司收發室的女職員向記者確認了公司的真實性，告訴記者公司的經理等領導在二樓。當記者走進廠區剛要進入廠房的門口時被一領導模樣的人攔住了。核實了記者的身份後，領導模樣的人説自己就是襄樊分公司的李經理，但又申明，襄樊分公司只負責生産，接待媒體、品質投訴等都由武漢總公司品質部負責。

　　李姓經理當時就給武漢總公司品質部專員辛偉鵬通了電話，讓辛偉鵬與記者交涉。電話裏，辛偉鵬聲稱，不經過武漢總公司一把手同意，任何人都不能進入廠房，而關於荊州的水“中毒”事件正在處理中。

　　市場優先的建廠方針

　　記者終於沒有真正進入襄樊分公司的生産區。記者走出廠區的過程中問李姓經理：“這裡不是南渠，專門排放污水的地方嗎？”

　　李姓經理説：“我們用的是市政供水，和城市排放的污水沒關係。而襄樊的漢江水是南水北調的水源，所以，消費者不用擔心。”

　　事實果真如此嗎？

　　一位不願透露姓名的襄樊市政協常委告訴《中國財富》記者，南水北調是指在襄樊100多公里外的丹江水庫調水，而非丹江水庫下游漢江襄樊段的水。作為南水北調的水源地，丹江的水質很好，但襄樊的水污染就很嚴重。目前襄樊水污染問題很突出，漢江幹流雖然達到規定的水質類別，但支流中的蠻河、滾河、唐白河水質仍為劣五類，屬重度污染；小清河出口斷面為五類，為中度污染。群眾反映，襄陽夫人城附近、米公、魚梁洲大橋排污口排出的生活污水，未經處理，直接排入漢江，臭氣熏天，污染嚴重。護城河、大李溝、南渠等地方的污染，到2008年底才有可能基本消除劣五類水體，初步恢復生態。

　　既然水源污染如此嚴重，襄樊分公司為什麼會選擇落戶這裡？這位市政協常委説，襄樊是鄂、豫、渝、陜毗鄰地區唯一的大城市和湖北省僅次於武漢的第二大城市。“一條漢江、兩座機場、三條鐵路、四通八達公路”是襄樊水、陸、空立體交通的寫照，尤其是高速公路呈“十”字形與周邊城市相聯，可與1000公里左右的大城市朝發夕至，是鄂西北及鄂豫陜渝毗鄰地區的物流中心，居全國最佳商業城市第54位。

　　此外，襄樊的人力資源豐富，科研院所、大專院校、金融機構、涉外服務、醫療單位等比較完善，在鄂西北及毗鄰地區堪稱一流。所以，任何企業選擇在這裡設立分支機構，從商業角度出發是完全可以的。

　　該政協常委無不擔憂地説，作為企業在這裡發展無可厚非，但作為襄樊的百姓，是不歡迎以水為主要商業資源的企業來這裡落戶的。原因很簡單，大量廉價的漢江水變成企業産品銷售各地，變相成為讓更多人喝本屬於襄樊人的城市供水，這對缺水的襄樊來説，是雪上加霜！

　　襄樊不遠處的丹江口市，坐落著另一個中國水行業的巨頭——農夫山泉丹江口有限公司。農夫山泉丹江口基地2004年5月正式投産，生産“農夫山泉”、“農夫果園”、“農夫汽茶”、“農夫尖叫”和“維生素水”五大系列共 19個品項的飲品，年産量達5億瓶，産值達3億余元。

　　或許正是有了這樣的市場誘惑，康師傅礦物質水才落戶毗鄰農夫山泉的襄樊，不為襄樊水而來，而是為了爭奪華中這片市場。

　　縱觀康師傅控股集團，其佈局全國的水廠，只有長白山一家有天然礦泉水的水資源，其他都建在城市裏，對水源要求很簡單——有自來水就行，因此，靠近都市的它可以節約大量的物流費用，將成本降到最低的水準。

　　“而另一個專家稱，其實，康師傅在全國共有52家水生産點，其中一部分亦是不為人知的代工生産點。比如媒體報道的成都、上海小作坊加工的水卻在標簽上寫重慶、杭州生産的事情就是例子。這樣是很節約成本，但其産品品質亦難以保證不出紕漏。”

　　中國礦業聯合會礦泉水專業委員會副秘書長廖雷説，國家只對天然礦泉水的水源地有嚴格的要求，但對天然水、礦物質水尚無國家標準。礦物質水只需在純凈水的基礎上添加礦化液或人工礦粉即成，但提煉純凈水很浪費水資源，生産工藝高的公司的提煉比例是2:1，但一般企業的提煉比例都在3:1左右。從理論上講，別説是自來水或者污水，就是尿液也能提煉出純凈水來。

　　“往純凈水中加一點食鹽，純凈水就變成礦物質水了。”廖雷笑著説。（姚卜成）

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