跳出傳統畜牧提升造血能力 門樓村邁進生態文明小康村

　　甘南合作市那吾鎮卡四河行政村門婁村，屬典型半農半牧村，農牧民的主要經濟收入來源是政策性收入和種養殖業。全村共14戶120人,均為藏族；可利用草山面積5100畝，耕地面積292畝，每人平均佔地2.8畝;牛存欄264頭，戶均存欄18頭。2017年底全村農牧民每人平均收入9730元，貧困人口每人平均收入9648元，全村整體脫貧，並成為合作市生態文明小康村。

　　“以前，奶産品的收入很低：鮮奶交到乳品廠，酥油賣30多元1斤，曲拉不到10元1斤，一年下來收入才6000元。”7月14日，卡四河村奶牛養殖專業合作社法人更高才旦給記者算了一筆賬，“現在做成酸奶後，收入大幅提高。2017年，合作社運轉4個月後就給每戶村民分了5000元。”

　　牦牛酸奶是藏區民間非常傳統的奶製冷飲，很多藏區牧民喜歡在家中自製牦牛酸，門樓村很多牧民也保留著這一傳統製作習慣。

　　2017年，幫扶單位合作市農牧局根據門樓村牦牛養殖業發展實際，為門婁村購置了一套30多萬元的酸奶加工設備，並成立了專業合作社，村裏14戶村民全部加入合作社。

　　“4間寬敞的藏式建築依山而立，儲存罐、冷熱罐、均質機、封裝機；冰櫃裏放置著剛做好的新鮮牦牛酸奶……”7月14日，記者看到這家佔地面積僅有60平方米的“酸奶加工廠”，加工廠不大，但是一應俱全。這裡加工的牦牛酸奶表層是一層厚厚的黃色硬脂奶皮，扒開奶皮，軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪，入口酸甜涼爽宜人，深受消費者喜愛。　

　　除了加工廠，門婁村還在合作市市區建立了酸奶直銷店，店裏除了銷售鮮奶、酸奶，還賣酥油。據更高才旦介紹，門婁自然村依託自建“奶牛養殖專業合作社”供應牛奶，經過“加工—包裝—銷售”一體化産業鏈，日産酸奶量達200公斤，達到了“雙促進雙發展”良好態勢。

　　現在，這個以放牧為主的村莊，在製作出健康、綠色的藏族特色牦牛奶産品的同時，也為村裏帶來了最大收益，讓落後的村莊跟上發展的步伐，開啟了牧民群眾的新生活。

　　合作市委宣傳部有關負責人告訴記者，合作市始終把加強生態文明建設貫穿于精準扶貧的全過程，大力推進生態文明小康村建設，投資3.4億元開工建設生態文明小康村60個，惠及農牧民1735戶10032人，其中建檔立卡貧困村（自然村）20個，貧困村投資達1.29億元，受益貧困戶460戶2468人。

　　生態文明小康村的建設，極大改善了村莊基礎設施條件，使小康村整體面貌發生了翻天覆地的變化，同時也有效引導轉變了農牧民群眾落後的生産、生活習慣。

　　走出酸奶加工廠，只見一棟棟錯落有致的牧民新居格外引人注目，自來水直通家門口，幾個小朋友在村裏廣場上愉快的玩耍著。（經濟日報-中國經濟網記者 楊秀峰）