羅望子豬小排經過特製滷汁烹調後，再刷上羅望子獨門醬汁烘烤，肉嫩多汁香甜。（記者蕭介雲攝）
走進玻璃綠建築內的花園餐廳，一座玉雕的藥師琉璃佛，光線照亮著濃濃綠意水池，明末時期所雕出的古樸莊嚴，透著身心清凈無染的意境，如同餐廳內提供無毒自然的蔬果，再加上創意料理與各式養生酵醋，宛如坐在森林間所進行的歡樂饗宴。
主廚使用在地新鮮菇品蔬菜，以客家養生創意料理挑動味蕾，有三杯杏鮑菇、羊奶頭雞湯等，還有過貓、油雞、深海花鯧等美味上桌。
而焗烤海鮮南瓜，使用園區自己栽種無毒南瓜，加入特製海鮮沙司焗烤，整體搭配起來口感綿密，成為餐廳超人氣必點美食。
此外，羅望子豬小排也是不惶多讓，嚴選食材“豬小排”，經過特製滷汁烹調後，刷上羅望子獨門醬汁烘烤後，肉嫩多汁香甜，成為餐廳黃金招牌，擄獲不少老饕挑剔的味蕾。
餐廳堅持使用在地新鮮食材，並且嚴選當季新鮮蔬果，讓遊客能感受到用心與美味的創意料理，而在用餐過程中，還可以選擇搭配各式養生醋或酵素，可以有助消化促進健康，悠哉愜意的用餐環境與飲食令人難忘。
來此遊憩住宿，第二天除了遊園外，也不妨安排自行車逍遙遊，欣賞全臺聞名的東豐自行車綠色走廊，或是後豐鐵馬道，暢遊鄉村景致。
【欣傳媒】
