建築典雅優美的新化街役場
據臺灣媒體報道，或許新化不若盛産蓮花的白河、生産文旦的麻豆，或以元宵蜂炮受歡迎的鹽水來得知名，它卻是臺南七大古鎮之一。鎮上猶保有一條古色古香的老街，還有棟歷經搬遷猶屹立不搖的街役場建築，更是南臺灣的蕃薯之鄉。
新化，舊稱“大目降”，直到西元1920年(日治時期)，臺南州新化郡成立，大目降才改稱“新化街”，並於1934年由當時的街長梁道捐地，興建華麗的“新化街役場”，街役場即是當時的行政中心，也就是鎮公所。
位於新化市區中心的新化街役場，建築屬於倣文藝復興後期戲院式樣，以洗石子搭配窯燒十三溝面磚，結合西方風格與本土建築技巧，為彰化以南僅存的街役場建築。建築古色古香，街役場十餘年前卻因停車場工程險遭拆除命運，經地方人士熱心奔走籌款，才以移屋方式保存這棟老建築，也為街役場增添傳奇性。
如今的新化街役場，不僅是新化最典雅美麗的建築地標，更化身為特色咖啡館和餐館，吸引遊人走訪，並拜訪中正路上的新化老街。日治時期商業繁榮的新化，當年中山路、中正路一帶建有大批洋樓和街屋，形成繁榮的商店街，也為新化留下了古典的老街。遊人漫步新化老街，可自在欣賞老洋樓和巴洛克式建築。
