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芒果冰創始店搬家了!更名Ice Monster東區再戰

時間:2012-06-04 10:47   來源:華夏經緯網

  Ice Monster開幕,昔日著名的永康街芒果冰重現臺北市忠孝東路四段。)。(圖片來源:臺“聯合報”)

  Ice Monster招牌芒果冰價格漲到每碗180元(新台幣,下同)。(圖片來源:臺“聯合報”) 

  芒果冰創始店搬家了,新開幕的“Ice Monster”與剛搬遷的“糖朝”,兩家甜品店正巧都位於臺北東區,入口甜滋滋的甜品,背後卻引爆一場商場上狠辣的肉搏戰。臺北市永康商圈的芒果冰創始店“永康十五”前身為“冰館”,昨日遷徙至臺北東區,並更名為“Ice Monster”,同樣由芒果冰創始人羅駿樺操刀。  

  一週前“永康十五”無預警地拆遷,讓前往的觀光客撲個空,當時謠傳“永康十五”租金高,營運狀況大不如前,迫使店家另覓店面。“永康十五”首席顧問羅駿樺否認傳言表示永康街的店租十幾萬元,現在臺北東區的店面租金要四十幾萬元。除了原有永康街租約到期外,戶外用餐區經常遭投訴違建,在不堪其擾狀況下成了他決心搬遷的契機。  

  他認為,臺北東區的國際能見度較永康商圈高,同時把原有的“芒果冰”拓展成“甜品概念店”,將品項與格局都拉大,4坪店面變成70坪。“Ice Monster”除招牌芒果冰外,還加入茶葉剉冰、西式松餅、水果冰淇淋等近60多款品項,平均單價約兩百多元。芒果冰口味與原料都不變,但價格從160元調至180元。  

  1995年創立的永康冰館,原由張駿樺與前妻張介梅共同經營,但2007年雙方離婚,“冰館”經營權轉手他人,更名為“永康十五”。無論“永康十五”或“Ice Monster”,羅駿樺對外表示,自己雖非出資者,但仍為實際操刀者。  

  【聯合報】

編輯:郭瑩瑩

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