山東燒雞
據臺灣媒體報道 隱身在北安路地下一樓的永寶餐廳，除了忠烈祠等名勝之外，一般民眾通常只是行車路過，不太可能會下車，但餐廳的美味佳肴卻吸引不少懂門道的老饕專程前往。
筆者推薦永寶的山東燒雞，這道涼拌菜雞肉，沾著店家特調的醬汁，再與爽脆的小黃瓜一起吃，已賣出名聲，只要農曆新年、中秋等節日之前，從各方涌至的訂單之多，常常讓老闆加班趕工都來不及供貨，非常搶手。
除了燒雞之外，永寶之所以能在老饕圈內闖出名號，主要還是它有多道美味的菜肴，例如最平民化的高麗菜、白菜，一般餐廳只是大火快炒，但永寶烹飪方式則採取醋溜快炒，美味更加倍。
