座落于獨立山頭的仙湖農場，眺望景觀絕佳
往來于臺南縣東山咖啡公路的遊人，對仙湖農場必然不陌生，這處經營已15個年頭的休閒農場，座落于海拔約300公尺的獨立山頭，使農場坐擁開闊優美的景觀視野，園內辟有蝴蝶館、生態池和可愛動物區，提供親子豐富的農場假期。
農場名稱叫仙湖，遊人遍訪園區卻是完全不見湖景。據説，冬春多霧季節，獨立山周邊的山凹地裏，時見瀰漫白色雲霧，此景宛如山中湖泊而得名。佔地廣達52公頃的仙湖農場，土地從農場遊憩區所在的獨立山頭，向兩旁的山凹地延伸而去，遊人閒坐觀景平臺，便可遠眺充滿綠意的遠山和近嶺。
隱身於綠林間的農場歐式木屋
仙湖是處觀光兼生産型農場，寬廣的園區廣植林木和果樹，也保有部分生態景觀，每年4~10月間可欣賞螢火蟲和熒光蕈，夏季可賞獨角仙等昆蟲生態，每年3~4月為水果花和咖啡花季，7月到來年1月則是水果産季，全年皆好遊。
為豐富農場遊憩景觀，加上地處四季暖熱的南臺灣，場區內建有戲水池，並辟設流水型的生態池，池內種植的空心菜正開出美麗白花。園內並養有山羊、豬和雞只，同時辟有蝴蝶館，讓遊人親近可愛動物和蝴蝶生態。
仙湖為度假型農場，想要來趟寧靜的山中假期，園內提供木屋住宿。這兒的小木屋成排隱身在翠綠的果樹林間，由於位處於農場高處，遊人從木屋客房推開窗便能欣賞滿山綠意，初冬還可見到結出紅果的咖啡樹。
