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正港艋舺古早味鲯魚米粉湯

時間:2010-07-26 16:04   來源:華夏經緯網

  今天帶大家來到艋舺,不是要介紹電影裏的的祖師廟烤雞腿,而是要一探另一個小吃雲集的【龍山寺廟口】。

  龍山寺的廟門口對面,現在是熱鬧的艋舺公園和便利的捷運出口,但在古早的年代裏,這裡可是各地小吃匯集的美食天堂,後來因為舊公園的拆遷,原來的攤商們就都紛紛轉戰至週遭的巷弄間!像知名的碗粿、魷魚羹...以及今天的主角:古早味美食鲯魚米粉湯。

  才走到巷子口,就可以聞到鲯魚米粉湯的香氣,濃厚的湯頭,讓空氣中充滿著淡淡的鹹香味,饕客們的最愛,除了鲯魚米粉湯,還有種類豐富的招牌小菜,油豆腐、魯蘿蔔、嘴邊肉、生腸、肝連、五味茄子、豬心...

  古早味的美食,雖然沒有辣妹級的賣相,但吸飽了鮮甜湯汁的鲯魚米粉湯相當入味,米粉的口感也十分有彈性,還吃的到鲯魚肉,實在揪感心耶!

  川燙後再淋上調料的五味生腸和肝連,生腸很爽脆,沒有膻味;肝連肉也很嫩,不會柴柴的,對愛吃內臟類小菜的食客們來説,讚啦!

  而且這頓讓二個人都吃飽飽的午餐,才只花了新台幣160元喔,真是超值!

編輯:何建峰

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