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《好吃的哲學2:大仲馬美食詞典》文學與美食最完美的相會

時間:2014-10-27 13:20   來源:台灣網

好吃的哲學

  一句話推薦:大仲馬燦爛文學生涯最後的皇冠,文學與美食最完美的相會。超越《三個火槍手》、《黑鬱金香》等作品,吃貨中的吃貨大仲馬最得意之作。被譽為“法國美食百科”、“法國文學和法式美食的傳世之作”。

  【基本資訊】

  圖書名稱:《好吃的哲學2:大仲馬美食詞典》

  出 版 社:古吳軒出版社        

  作 者:(法)大仲馬 著

  出版時間:2014.10        

  行銷分類:美食生活

  ISBN:978-7-5546-0302-4       

  定 價:36.00元       

  讀者對象:大眾讀者

  【編輯推薦】

  ★ 大仲馬一生最引以為豪的兩大傑作就是小仲馬與《美食詞典》。

  ★ 大仲馬説:“即便沒讀過我所有的作品,至少也應該留存這本。”

  ★ 吃也是分境界的,頭腦要冷靜,腳掌要暖和,消化要順暢。

  ★ 好看、好讀、好用。不是食譜,也不是傳統意義上關於美食的閒趣散文。圍繞著人類飲食的方方面面,所有從廚房中延伸出的單詞,都是它的話題。

  【作者簡介】

  亞歷山大仲馬(1802—1870年),又稱大仲馬,法國19世紀浪漫主義作家。作品數量驚人,其作品《三個火槍手》、《基督山伯爵》、《黑鬱金香》等膾炙人口、長銷不衰。而對於法國人而言,其熱愛美食的名聲更甚。大仲馬的晚年幾乎吃遍了巴黎大小餐館,成為法國第一個開始寫食評的人。

  【內容簡介】

  吃並不是一件簡單的事,僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的,我們應該更深入地了解美食背後的東西。哲學並非遙不可及,它探究的所有問題都深植于生活中。年輕時的我們也許沒法理解它,但那種思維方式會存在於腦中。所以,我們想把種子播撒在思想的土壤裏,讓“好吃的”食物長出“懂得吃”的哲學。這種子也許會萌芽,也許會枯萎,但你總會得到些什麼。而這,就是本書的全部價值所在了。

  線上連載:《好吃的哲學2:大仲馬美食詞典》

編輯:吳曉寒

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