《天廚妙香公開廚房》
本書的編排方式為,一個菜譜,一篇美食散文,讀起來輕鬆有趣,從物質和精神兩方面享受烹飪的樂趣。書籍外殼的內側更附送有北京素食簙和飲食宜忌。所選菜譜都簡單易做,讀者可以照書操作,也可以去餐廳免費學習。
【書籍資訊】
書名:天廚妙香公開廚房
編著者:圓融一笑天廚妙香
ISBN:978-7-5132-1162-8
出版日期:2012-10
【內容簡介】
素食,在現代社會已經悄然成為一種時尚。素食也是一種美學,是一種環保行為,是美女們崇尚的一種健康減肥方式。《健康生命的素食地圖》叢書將為您提供簡單可操作的精美素食菜譜,和您一起分享素食的美妙感悟,向您娓娓講述那些有關素食的趣事,和您一起倡導素食公開廚房公益活動。無論是想長期堅持茹素,還是想偶爾改變一下飲食,或是想借助素食來給身體排毒,或是想要尋求素食的依據,本套叢書都會給您滿意的答案。
如何在家裏烹飪色香味俱全,堪比餐廳水準的素食?本分冊以圖文並茂的方式向大眾公開北京“天廚妙香”餐廳招牌名菜的菜譜,同時收錄諸多美食散文,讓您在最短的時間內成為一個健康快樂的吃貨。