《煲一碗靚湯》正宗的廣式靚湯湯譜

《煲一碗靚湯》 主編：薩巴蒂娜 上海文化出版社 定價：38.00元

　　內容簡介

　　這是一本正宗的廣式靚湯湯譜，除了正宗的湯品之外，系統地介紹廣式靚湯的原材料和功效取向。是一本專業正宗的湯品寶典，擁有全面的湯品介紹，以及全面的煲湯食材介紹。在實用性和書的易用性上凸顯。書中以四季為分章線索，嚴選70例廣東經典老火靚湯，細緻精美插圖近百幅，更有當紅藝人陳鍵鋒作序推薦，值得收藏！

　　作者簡介

　　主編：薩巴蒂娜

　　前IT白骨精，後改行進入傳媒領域，現任《都市麗人.美食堂》執行主編，只做國內最好的美食雜誌和叢書。出版過20多本國內最暢銷的美食食譜，寫過小説《廚子的故事》，散文《美味關係》。最好的銷售成績是在2007年度噹噹網美食類圖書銷量排行榜上佔據了前15名的11名。熱愛美食媒體這個行業，為之服務終生亦不悔。