文/陳薜薇 攝影 / 李森全 袁建敏

 

　　何謂“大麥客”（T-Mark）？

 

　　相信絕大多數人在此之前聞所未聞。

 

　　有人説，“大麥客”是臺商的商業平臺；

 

　　有人説，“大麥客”是臺商産品在大陸的”重要載體”；

 

　　有人説“大麥客”是整合製造業和市場的重要平臺；有人説“大麥客”是“無中生有”的商業模式……

 

　　2011年5月31日在東莞正式開張的“大麥客”或許可為人們揭開很多面紗。

 

　　在過去的三十年，臺商從落腳東莞開始，不斷在世界創造代工神話，大陸成了“世界工廠”；

 

　　在未來的三十年，臺商憑藉在東莞“冒出”的“大麥客”，或許又可締造一個商業傳奇，“世界市場”、“中國品牌”的名號或將再次從東莞響徹中國和世界！

 

　　“大麥客”不僅肩負著大陸臺商轉型升級的重任，更承載著中國品牌走向世界的寄託！

 

　　幫助臺商外銷轉內銷

 

　　迄今為止，在中國大地上有哪一間超級大賣場是中國人開的？家樂福、沃爾瑪、樂購、大潤發……幾乎全被歐美財團壟斷。剛剛出世的“大麥客”能與這些巨無霸抗衡嗎？能發展成中國品牌的超級大賣場嗎？

 

　　2007年金融風暴來襲，國外市場大幅萎縮，訂單直線下滑，大陸東南沿海的加工貿易企業受到了嚴重的打擊。再加上人民幣升值、土地及勞動力成本上升，對於大部分做代工的臺企，深深體會到單靠外銷的利潤薄微和巨大風險，要想在大陸取得長遠立足發展，就必須靠「兩條腿走路”，也就是外銷與內銷兼做的經營模式。那麼如何轉型升級，如何才能把産品由外銷轉內銷？如何才能實現從“貼牌”到“招牌”，再到“品牌”的轉變？

 

　　對習慣於做外銷和OEM代工的臺商企業來説，轉型升級説易做難，縱使大勢所趨、政府積極鼓勵，但對企業來説，面臨的很多問題，都不是幾句話能夠解決的——生産要轉型、管理要轉型、市場要轉型、財務要轉型、原物料採購模式要轉型、要打造自己的品牌、要有一定的通路……太多太多事要做、太多太多資金要投入、太多太多不懂的領域要開拓、太多太多風險要評估……

 

　　為挽救危局，被王毅主任評價“牛得很”的“天下第一台協”東莞臺商協會，牽頭籌組了“大麥客”綜合性批發大賣場。東莞臺商協會集思廣益，在第八屆臺協會長葉春榮的全力推動下，配合政府産業轉型升級政策，把現有的臺商企業、物流、商流、資訊流、資金流等進行完善的資源整合，硬是從無到有地創造出一個“大麥客”。

 

　　葉春榮不無苦澀地自嘲自己是“最難做的一屆會長”，因為這三年正是東莞大多數臺企到大陸投資以來最艱難的日子。葉春榮是“大麥客”的主要發起人和推動者，在設想的方案中，所謂“大麥客”，就是把臺資企業的産品集中放到一個大賣場裏，以集中優勢推向大陸消費者、經銷商、代理商；同時引進臺商（灣）精品，使臺商（灣）優良的産品拓展至大陸各地，讓大陸各城鄉居民共用高品質、低價位的品牌商品。

 

　　實際上，“大麥客”的精髓在於直接架構“廠商─大麥客─消費者”三級行銷網路，完全跳開了在廠商和消費者之間的中間環節。採用這樣的運作，一是可以降低最後擺上貨架商品的價格，二是可以利用東莞臺商製造企業的強大基礎，幫助臺企轉型升級走內銷路子。

 

　　幫助臺商自創品牌

 

　　“在調查走訪中，我們發現，我們臺商中有很多公司做得很大，産品在歐美也很有名，可是在大陸卻名不見經傳，沒有品牌，目前我們已經找到了很多這樣的企業和産品，”葉春榮稍帶嚴肅地説，“我們要幫助這樣的臺資企業轉型內銷，可以統一使用‘大麥客’品牌。”

 

　　大麥客的産品只有4000多種，而其他大賣場一般都會有1、2萬種，他們是産品越多越好，而大麥客沒有上架費、沒有通路費、沒有賣場推廣費……總之，現有賣場名目繁多的「費用”，大麥客一律全免。但是，大麥客需從眾多臺資産品中精挑細選，“只要你品質好，被我們挑中，就下單給你，並且是現金購買，實行買斷制，這樣也可以幫助到臺資企業的資金週轉。但若出現品質問題，就要由企業負責！”甚至可能會從此失去在大麥客銷售的機會。

 

　　大麥客除了採購已有品牌的臺資企業産品外，也協助廣大外銷及OEM代工臺資企業的優質産品通過大麥客打開大陸銷售通路，統一使用“大麥客”品牌。也就是説，大麥客扮演的角色十分明顯，一方面幫助自有品牌臺商産品拓展通路和銷售，一方面幫助外銷臺資企業轉型做內銷，開拓大陸內銷市場。

 

　　葉春榮説，“我現金給到你，這樣的話，你要不要降20%給我？肯定的啦！”這樣價格就可以降下來，同時，大麥客也不收上架費等亂七八糟的費用，又可為廠家省一筆支出，只有這樣，才能滿足大麥客“高品質、低價格”的服務宗旨。

 

　　所謂“高品質、低價格”，就是指與現有大賣場相比，大麥客銷售的産品“同質價低、同價質優。”

 

　　對於産品及數量的選擇，葉春榮介紹説，比如衛生紙，在其他大賣場可能有30種，消費者每次在購買時就要做30種産品的比較和選擇，而大麥客只有幾種，是已經按照品質挑選好了的，“同品質的比各賣場便宜，同價格的比各賣場品質好。”再比如，大麥客的生鮮産品，採用的就是歐美和臺灣好市多（Costco）的經營模式。好市多（Costco）全世界600多家，其前300種好銷的産品大部分都進大麥客，有些暫時還進不來，如維他命，在香港、臺灣屬於健康食品，但在大陸屬於藥品，“我保證也會進來，但可能要花一段時間。”

 

　　同時，還引進臺灣原裝精品（MIT）和臺商名品（MIC），可以進“大麥客”會員店的一、二層銷售，也可以在“大麥客”的三層臺博商貿中心展覽、銷售，全面協助臺商自創品牌商業轉型。

 

　　至於大麥客銷售的産品為何不像其他賣場那樣“品種多多”，葉春榮解釋道，其他賣場以收取上架費作為贏利方式之一，大麥客以貨品週轉率作為經營方向。兩者有本質本同，前者對貨品的要求“多多益善”，進的越多，收的上架費越多，至於賣掉多少，另當別論；而大麥客則是希望貨品賣的越多越快越好，因為全部用現金採購，必須增加週轉率才能增加贏利。

 

　　政府産業轉型升級政策

 

　　“大麥客”的另一特殊功能是響應大陸整體産業轉型升級政策要求，及協助東莞市政府推動“流通東莞”政策，打造東莞名城。

 

　　眾所週知，東莞的工業化程度很高，在大陸名列前茅，但是，“沒有一個城市工業化很強、服務業不強，可以成為現代化城市的。”葉春榮説，“大麥客若是沒有政府的支援，我是不會做的，要有政府的支援我才做，我也才能做。”2009年初，東莞市政府考察完臺灣好市多（Costco）回來後，即把籌建大麥客列為市政府重大開發投資項目，李毓全市長、江淩副市長都親自督導，東莞臺灣事務局、外經貿局和檢驗檢疫局等相關部門，也都專設團隊為“大麥客”項目服務。

 

　　“大麥客”牽涉到臺商千萬家和大陸居民就業千萬家，繼“大麥客”之後還有“大麥客商都”、小麥客、電子商務等，或還會有中麥客，對東莞市的商業發展會有很大幫助。

 

　　“大麥客商都”是大麥客的“升級版”，以城中城的規劃概念，集合各行業頂尖的名店及小區，發展具備國際水準的商業，作整體性開發的超大型旅遊休閒購物城，包括購物商城、娛樂世界、主題樂園、主題旅館及展覽會館、酒店式服務公寓、商品物流中心、國際金融商務中心、高級住宅區等。

 

　　而依託“大麥客”，還會生出許多“小麥客”，東莞32個鎮，一個鎮開個3~5家“小麥客”，就有100多家。“小麥客”可以開放給大家加盟，也有由“大麥客”直營，拓展至全中國，提供創業和就業機會，帶動第三産業和現代物流業蓬勃發展。

 

　　“大麥客”在政府的支援下，帶動臺資企業群體集體轉型升級的同時，也成就了其服務社會的功能。

 

　　葉春榮希望，一切順利的話，2015年前他們將在大陸二三線城市設立至少10個以“大麥客”為核心的商貿流通基地，南寧、武漢、天津等城市都已在考察計劃之內，最終目標是構建起一個覆蓋全國的臺資企業內銷網路。每個“大麥客”都以自購土地、自建商場的模式運營，這都將作為未來上市的凈資産。按照他的構想，“大麥客”最快將在7年內輔導上市。

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