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臺灣小吃登陸江蘇常州市雙桂坊美食一條街

2012-08-07 09:03     來源:你好臺灣網     編輯:王思羽

  臺灣小吃登陸江蘇常州市雙桂坊美食一條街,給常州市民帶來了不同的風味。

  記者近日在常州雙桂坊美食一條街上看到,在標有“臺灣風味”的小吃攤前,聚集了不少市民,北海鍋燒麵、周氏肉卷、花之丸、虎咬豬、官材板等小吃名字,也令人耳目一新。北海鍋燒麵看上去就是牛肉麵,但顧客吃起來感覺還就是不一樣,臺灣個體工商戶周建萍:“鹵湯就是牛骨高東加幾十種中藥材一起下去鹵制的,在臺灣大家都非常喜歡,它是小吃也算是主食。”

  官材板小吃吸引了不少市民,小吃店老闆、臺灣個體工商戶鄭偉濤不停地向顧客介紹著小吃的喻義:“這是官材板,吃了可以陞官發財。它是用臺灣的海鮮,還有一些鄉下的食材,出外打工、工作的時候,可以臨時先裹個腹。”

  市民品嘗官材板後覺得別有風味:“外面很脆,然後裏面味道也很足,感覺很爽口,蠻不錯的。”

  今年1月1日起,臺灣居民兩岸間經貿往來開放,臺灣居民在九省一市可以開辦個體工商戶,享受大陸居民的同等待遇。早就想在常州雙桂坊開小吃店的臺灣居民李世明等人立即到常州工商部門登記領證,8月1日,五家小吃店正式開業:“我們在常州旅遊的時候,發現常州雙桂坊這條街小吃非常發達,我們就看有沒有傳播臺灣美食的機會,把兩邊美好的東西帶在一起,把文化和食品的交流更密切一點。”(記者 楊守華 江蘇臺 潘放鳴)

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