臺醫師支招節後減肥

　　過年大吃大喝，勒褲帶算總賬，減重醫師提醒，年後減肥別貪快，更別濫用斷食法，一週減個2公斤較適宜。圖片來源：臺灣“今日新聞網”

　　過年不發胖，對大部分的臺灣人而言，幾乎是不可能的任務。根據臺灣當局衛生部門歷年調查顯示，每年春節期間，臺灣民眾體重平均都會增加約2公斤，尤其今年春節連假長達9天之久，減重醫師預估，愛吃一族的體重增幅恐怕會遠大於官方數字。提醒民眾每餐飯後最好散步15分鐘，收假減肥速度也不要貪快，一週減2公斤最佳。

　　據臺灣今日新聞網報道，調查顯示，近4成5的民眾表示過年期間體重會增加，平均增加約1.7公斤。臺東醫院院長、臺灣肥胖醫學會理事祝年豐表示，減重門診，幾乎年年都有從“小年夜吃到元宵”、不忌口體重狂飆的患者。尤其今年年假長，過年期間有2/3都在放假，5天就多個1、2公斤，是常見的事。

　　調查發現，油炸烹調及過多油脂的年菜，是造成熱量攝取過多的主要原因，若不謹慎選擇及搭配，一頓飯吃下來，很容易就超過1800大卡以上。以一位體重60公斤的成年人為例，每天只要有一餐超過1800大卡，就會讓體重增加1.4公斤。

　　不想過完年變“小腹婆”、“大腹翁”，卻又能吃到過年氣氛，其實有方法，除了優先選擇熱量較低的菜肴，以清蒸、鹵、燙、涼拌等為主，避免油炸、燒烤之外，增加活動力道更是重點中的重點。

　　祝年豐説，每餐飯後的20至30分鐘，最好能夠活動個15、20分鐘，增加身體活動的機會。如散步、健走、騎固定式腳車或是仰臥起坐、抬腿及伏地挺身、伸展操都好，重點是要保持運動習慣，有動就有效果。

　　減肥求速效，很多人也會在年假過後冒然採用“斷食法”，不過醫師警告，這種方法極不健康。不但容易出現溜溜球效應、快速復胖，如果身體有潛在疾病，更容易被誘發出問題，減肥不能貪快，過年後減肥以一週減2公斤的速度最為適宜。

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