每天服用維生素片或增患癌風險

　　如今，許多人因為擔憂日常飲食的營養不夠全面而堅持每天服用多元維生素片（如圖），但是法國南錫大學最新的研究卻顯示，每天服用維生素片的人和不服用的人罹患癌症或者心臟疾病的風險沒有任何差異，這意味著，維生素片實際上對人體健康無益。有專家表示，每天服用維生素片可能只是在浪費錢。

　　或增患癌風險

　　據英國《每日郵報》報道，法國南錫大學研究人員花了6年時間對8000多人進行了一項實驗，其中有些人每日服用維生素片，而有些人則是服用貌似維生素片的安慰劑。研究者對這8000人的健康狀況進行追蹤調查後發現，不管有沒有服用維生素片，他們罹患癌症或者心臟病的幾率都是類似的。據報道，此次研究是關於維生素片的、涉及範圍最廣的研究之一。為此，專家表示，數百萬服用維生素片的人可能只是在浪費錢。

　　英國倫敦聖喬治醫院的首席營養學家凱瑟琳科林斯表示，許多維生素片消費者其實來自健康人群，但患上了“健康焦慮症”，他們認為每日服用維生素有助於對抗可致死的疾病。科林斯説：“健康焦慮症患者會堅持服用維生素片以保證自己遠離老年癡呆症、心臟病或者中風，但他們只是在浪費錢。這項大型研究長期追蹤受調查者的身體狀況，並且將各項因素都考慮入內，包括他們是否搬家、是否有高血壓，乃至他們平時心情的好壞。”

　　去年兩項研究顯示，補充多種維生素可能提高罹患癌症的風險。一項研究發現，包含維生素E、維生素C、β胡蘿蔔素、硒和鋅的維生素片會令罹患惡性黑色素瘤——一種可致死的皮膚癌——的風險提高4倍。另一項研究則稱，服用多元維生素片的婦女罹患乳癌的幾率會增加20%。

　　無法增進健康

　　英國媒體報道稱，雖然對於多元維生素對身體有害的研究仍然有其局限性，但是最新研究證實了許多人服用多元維生素片的舉動至少是在做無用功。

　　由法國南錫大學發起的一組法國研究人員對8112名志願者進行了追蹤調查。發現兩組人員的患病幾率沒有差異。在服用多元維生素片的一組中，有30.5%的人出現了重大健康問題，例如癌症或者心臟病；在服用安慰劑的一組中，這個比例是30.4%。

　　這項研究結果刊登在最新的《國際流行病學傳染病學雜誌》上。研究者在報告中稱：“那種補充多元維生素可以促進健康的觀點在這項實驗中得不到支援。”

　　營養專家科林斯表示，研究結果證明，如果你因為擔憂自己的健康而服用多元維生素片，那麼6年後你還將為健康擔憂。 （鵬致）

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