細數10大“垃圾食品”

　　一、油炸食品。其能量密度高，經常進食易導致肥胖，在油炸過程中，還産生大量的致癌物質。

　　二、罐頭類食品。其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

　　三、腌制食品。此類食物鈉鹽含量超標，常常進食腌制食品者腎臟負坦加重，發生高血壓的風險增高。

　　四、加工的肉類食品。這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，有導致癌症的潛在風險。

　　五、肥肉和動物內臟類食物。其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。

　　六、奶油製品。常吃可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。

　　七、速食麵。常吃升高血壓，對心血管有相當大的負面影響。

　　八、燒烤類食品。含有強致癌物質苯並芘。

　　九、冷凍甜點。因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

　　十、果脯、話梅和蜜餞類食物。這類食物含有亞硝酸鹽，常吃在人體內形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。美雲

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