開創事業以來，我並不是順風順水的，成功的背後也曾經歷過失敗的階段。俗話説：隔行如隔山。在貢糖生意成功的同時，我也嘗試投資其他行業，但皆因對業務不熟悉，而多以失敗告終。

    九十年代的時候，我跟人合股在金門投資飯店業，由於觀光客不穩定，飯店間展開“割喉”大戰（拼命降低價格），我投入的1000多萬元新台幣打了水漂；1996年，我又與人合夥投資了一家往返臺灣島與金門島的船運公司，也因經營不善，幾年後便無奈退出股份，這項投資讓也我虧損了數千萬元新台幣。
    前幾年發生的“非典”事件，更是我創業以來所遇到的一次大危機。“非典”期間，到金門觀光的旅客比平時下降了九成五，我經營的貢糖業也損失嚴重，公司的營業額下降了九成，那段時間無疑是我創業經歷中最為難過的。

    如今，我在金廈兩地都有了自己的事業，每到閒時我總喜歡到海邊。漫步沙灘，傾聽那滾滾而來的浪聲，不禁讓我感受到：人生潮起潮落，更需要一顆持之以恒的心，幾經低潮之後，換來的將是又一次巔峰。

    小資料
    金門貢糖

    貢糖一物源於明朝，其基本原料包括花生、麥芽、糖等，為閩南地區朝聖的貢品，後隨廈門制餅師傅傳入金門，而成為當地的特産。金門貢糖從開發至今，大約有400年曆史。

    傳説中，貢糖名稱的由來有兩種説法：一是以人工用力捶打的手勢，此動作即是閩南語中“摃”，也就是“打”的意思，正好與貢糖的“貢”同音；另一種是指地方獻給皇帝的貢品，而將進貢給皇帝糖稱為貢糖。

    長期以來，貢糖業者均為家庭式經營，一家一個牌子，技藝不外傳。金門貢糖經過幾百年的提升，已發展至二三十種口味，製作流程包含炒花生、脫膜、選料、煮糖水等大約十道工序，製作工藝遠遠超過了閩南發源地的水準。

    金門貢糖是金門産貢糖的總稱，目前規模最大的當屬聖祖貢糖。金門聖祖食品公司係金門縣最大民營企業，年營業額達到8000多萬元新台幣，生産的聖祖貢糖在金門所有貢糖中銷量第一，為金門貢糖第一品牌。