兩部委發佈乳製品三聚氰胺檢測國標

時間:2008-10-08 12:48　　　來源：中新網

　　10月8日電據國家質檢總局網站消息，10月7日，國家品質監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批准發佈了《原料乳與乳製品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T 22388-2008)國家標準，規定了三聚氰胺的檢測方法的檢測定量限。

    標準規定了高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯用法、液相色譜-質譜/質譜法三種方法為三聚氰胺的檢測方法，檢測定量限分別為2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。標準適用於原料乳、乳製品以及含乳製品中三聚氰胺的定量測定。檢測時，根據被檢測對象與其限量值的規定，選用與其相適應的檢測方法。

    在三鹿嬰幼兒奶粉事件發生後，國家標準化管理委員會緊急啟動了標準制定程式，成立了由中國疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學研究院、國家食品品質安全監督檢驗中心、上海市品質監督檢驗技術研究院等單位參加的標準起草工作組。在《乳與乳製品中非蛋白氮含量的測定》、《植物源産品中三聚氰胺的測定》等現有國家標準的基礎上，參考美國食品藥品管理局(FDA)和美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺檢測方法，開展了原料乳與乳製品中三聚氰胺的檢測方法研究，制定了《原料乳與乳製品中三聚氰胺檢測方法》國家標準。

編輯:胡珊珊