連續多年的市場專項整治,使大連市幾大類重點食品市場趨於規範。據市工商局統計,截至目前,全市食品投訴總量1677件,與上年同期相比下降21.9%。尤其是肉禽製品、乳製品、酒類、食用油、調味品五類食品的消費投訴下降了30%左右。
日前,市工商局開展了打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作,共出動執法人員1970次,查處無照經營者34戶、不合格食品711.5公斤,查處制售假冒偽劣食品案件4起,取締黑窩點1個。對131戶經營不規範的業戶給予規範和警告。同時,他們還加大對水産品、豆製品、糕點、麵食製品、腌漬菜、熟肉加工食品的快速檢測的頻率,共開展28629批次食品速檢,合格率達99%;開展食品抽檢115批次,合格率達90%以上。《食品安全法》實施後,我市已開始對流通環節食品經營者核發食品流通許可證,目前已有1800戶經營者取得了許可證。