食品出口，海關如何監管？

　　目前，我國外貿發展迅速，中國已成為世界主要食品出口國之一。食品安全問題受到各國民眾的普遍關注，出口食品安全至關重要。

　　那麼出口食品生産企業需要滿足哪些條件，其産品才能順利出口呢？

　　首先，企業應當向所在地直屬海關相關部門進行備案申請，同時確保出口的食品符合進口國家（地區）的標準或者合同要求。完成備案後，在産品出口前，應在中國國際貿易單一窗口進行申報。海關會進行監管和抽檢。詳情可以登錄海關官方網站查看具體辦事指南。

　　檢查原輔料和添加劑

　　企業應採購、使用符合安全衛生規定要求的原輔料、食品添加劑、食品相關産品，對供應商進行全面評價，並要求供應商提供許可證和産品合格證明文件。對無法提供合格證明文件的食品原輔料，應依照食品安全標準進行檢驗。添加劑使用應符合進口國家（地區）的標準或者合同要求。

　　檢查生産車間衛生控制情況

　　食品生産加工過程應防止交叉污染，確保産品適合消費者食用。工人進入生産區域應保持良好的個人清潔衛生和操作衛生；進入車間時應更衣、洗手、消毒。

　　抽樣送檢

　　海關工作人員將核對申報單據與成品，並隨機抽取樣品送實驗室檢測。

　　出口食品生産企業還應建立完善的品質安全管理體系，在廠區環境衛生、儲存運輸、産品檢驗、員工健康及培訓、包裝及標識等方面符合相關要求，確保産品安全衛生。