臺灣近4成梅子超量添加代糖 學者：可能傷肝腎

　　據臺灣“中央社”報道，酸甜滋味可能傷身！臺當局消費者保護部門今天(25日)公佈市售的梅子蜜餞調查，其中有3成8的樣品，違法添加超量代糖(糖精、甜精等)。學者指出，超量代糖可能傷肝、腎。

　　臺當局“消基會”今天召開記者會，公佈24件市售梅子蜜餞調查結果，其中有12件散裝，12件為包裝商品。

　　調查發現，24件樣品均未檢出鉛、鎘等重金屬，不過，在人工調味劑的檢驗，有8件糖精超過“衛生署”規定；有9件被檢出環己基(代)磺酰胺酸(又稱甜精)超過“衛生署”規定。

　　臺灣消費者報導雜誌社發行人陳智義表示，調查發現，散裝違規情形較高，人工調味劑的糖精和甜精有超標，主管機關應依照“食品衛生管理法”開罰。

　　陳智義説，這次調查中有家廠商先前曾被臺北市府檢驗出違規，如在1年內被重覆查獲，依法可以撤銷營業執照。因此，當局應做事後追蹤查核。“消基會”也會將調查結果提報“食品藥物管理局”。

　　臺灣清華大學化學系教授淩永健表示，人工代糖非天然的糖，過量的話無法被人體消化、分解，會影響肝與腎，尤其小孩體重輕，食用過量會影響較大。

　　臺“消基會”是在去年11月間，在臺北市和新北市的量販區、超級市場、休閒食品零售商店、中藥行及網路購物等販售通路進行採樣，共購得24件梅子蜜餞樣品。

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[責任編輯：朱煉]